隠れ家の閉店まで1ヶ月チョイとなりました、第二弾は土曜に旧友と行って来ましたけんさん。



予約してたシャトーブリアンからスタートして、



生白センマイ



ユッケ風



タン刺し



サガリの代わりにメガネのたたきを堪能 お酒もタップリいただいて、



〆はやっぱりガーリックチャーハンっす 閉店まで少し時間があるんで、またお邪魔します

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ひと廻り違う戦友が社を去ることに、N山爺ちゃんとささやかな宴で送ることに。



久々の炭火焼鳥こっこやで6時前からスタート、思い出話に技術論。




基本お酒が呑めないY田くん、珍しく生の次にカルピスチューハイ追加してますやん 因みに明日は北陸出張だとか・・・ 大丈夫かいな





いっぱい話し込んで、気が付けば11時前になってました ＊＊の立ち上げで上海で苦戦してたのが昨日の事のようです。Y田くん、畑の違うところらしいですが頑張ってください。あなたの双肩には、奥様と2人の小さなお子さまが居ますからね

前の部署と関連会社の呑み会へ緊急参戦、京もつ鍋 ホルモン 朱々 長岡京店。


＊映り込むI高ちゃん



＊面倒なんでお肉画像はこれ1枚

1日から禁酒したのに、記憶が欠落するくらい呑んだ模様・・・タクシー降りて転んで顔面強打、帰宅すると大流血してました エエ歳なんで、程々にしないといけませんね・・・

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金曜は8周年を迎えるこだわりのお肉と旬菜 牛串のけんへ、面子は信頼性のK神さんとY水さんにI高ちゃん。常連さんはJim Beamハイボールが888杯まで￥8で提供されるとの事、先ずはBeerでI高ちゃんと乾杯。



先ずは極上タン刺し、エエとこ出してくれましたね 醤油では無くポン酢ですが、お肉の甘さを感じられます。



アボカドのナムル、ネットリとした肉質ですがアッサリといただけます。



タンなんこつの湯引き、コリコリとした食感でアッサリ塩味。わさび醤油では無くニンニク醤油の方が合うような気がします。その他にも塊肉や串なんかをいっぱい頼んで、覚えてないほどハイボールいってしまいました

思い起こせばオープン1組目のお客がわたしやったような気がします、あれから8年も経つんやね・・・
これからも美味しいお肉喰わして下さい

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下賀茂の所用を全て片付けて、遅めの晩飯は久しぶりの牛串のけん。牛が喰いたいって言う妹2号のリクエスト、1stは黒毛和牛5本とお肉屋さんのハンバーグ。




けんちゃんが焼いてるんで、安心のA4ランク以上の黒毛和牛。相変わらず部位の説明が無い赤身5種、火の入れ方は絶品っす ハンバーグはデミに変えたみたいね、湯気まで旨そうです。



ホルモン系が売り切れですが、塩炒め作ってくれました。



〆はもう少し赤身で、カイノミとシンシンにマルシン。やっぱ旨いは、けんちゃん

先週の火曜日の晩飯は、妹2号と炭火焼き鳥 かじ庵へ。所用を済ませて入店は21時過ぎ、店内賑わってるんでファーストオーダーは、つくね・ねぎま・豚バラの3品





腹減ってるんでアッという間に胃袋へ すぐさまセカンドオーダーで、こころ・せせり・牛ロース。





既に生3つやっつけてるんで、お腹はいっぱいです・・・ ******の実弟が運営してる福祉施設と縁が切れて、万々歳でエエ気分で酔えました

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金曜は今年2度目の忘年会、駅前のこだわりのお肉と旬菜 牛串のけん。いろいろ7品コース、チョッと足りないくらいに見ますが。スタート直後なんで１部しか映ってませんからね



I高幹事長がまさかの30分遅れ、既にS治くんとS戸くんでスタートしちゃいました　映ってませんが、サービスメニューでユッケ風いただきました けんちゃんThanks
いっぱい呑んでワイワイやってると、このくらいの量がちょうどかも。

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月曜の晩飯は帰京した妹2号と、チョー久しぶりに炭火焼鳥 かじ庵へ。サービスメニューはチョイ値上げされてました




せせりねぎ塩は、相変わらず旨いっす


軽めの焼鳥でしたが、久しぶりなんで大満足でした



巷は既にXmasモード、駅前のイルミは綺麗に輝いてましたよ

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