新ちゃん!!のきまぐれ

オッサンが日々のきまぐれを綴ります

先斗町ランチ

有喜屋 先斗町本店

初詣を済ませて昼飯喰いに先斗町を歩きましたが、閉めてるお店が意外と多くて難航。とりあえず時間も時間なんで、『有喜屋 先斗町本店』さんへ。1Fは込んでるようで2Fへ案内いただきました。

有喜屋先斗町本店 店内

座敷ですがテーブル席になってます。早速メニューからミニ天丼せっと、相方は親子丼いっときました。

有喜屋先斗町本店 メニュー

蕎麦茶をいただきながら待つこと10分、料理が運ばれてきました。

有喜屋先斗町本店 ミニ天丼せっと

出汁は辛目の関東風でしょうか?、チョッと醤油が強めですが一口目は甘く感じます。蕎麦は細めの二八蕎麦、チョッと水切りが良すぎる感じですが、創業昭和4年の老舗ですから纏まってますね。天丼はタレが少し甘めです。天婦羅は海老、インゲン、南瓜、海苔とオーソドックスですが、油切れ良くサクサクです。全体的な量は少なめに見えますが、遅めの昼食としては十分な量だと思います。

テーブルになにやらショップカードのようなものが。見るとそば打ち塾の案内でした。結構エエ値段してますなぁ・・・ 

有喜屋先斗町本店 そば打ち塾

現在の塾生は200人ほどだとか。道具も揃えるとかなりの金額になるし、家でどんだけ蕎麦打つかって考えたら、いろんなお店へいに行った方がエエという結論に達したわ。

住所:京都市中京区先斗町三条下ル(歌舞練場北隣)
TEL:075-221-2978
営業時間:11:00~16:00 17:00~20:30
定休日:月曜日(祝日の場合、営業 翌日休業)
オフィシャルページ:http://www.ukiya.co.jp/tenpo_sozai/honten.

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熟成細麺 宝屋 先斗町本店(備忘録)

コメント頂いたYさん、『熟成細麺 宝屋 先斗町本店』さんへは2010年に行ってましたわ 三条の明治屋さんへ輸入食材買いに行った際にランチで寄りました。その時の忘備録です。何処で飯喰うか思案して徘徊してると小奇麗な構えに中華そばの提灯を発見。無化調とありましたんで期待して寄ってみました。

宝屋外観

入店するとほぼ満員の大盛況 幸い1テーブル空いてましたんで早速メニューをチェック。

宝屋メニュー

お初なんでお店の実力が判りませんので、私はラーメンと玉子かけご飯を、相方はラーメンをお願いして暫し待ちます。あえて麺の硬さもトッピングもデフォルトにしました。

宝屋ラーメン
宝屋玉子かけご飯

いつものようにスープをいただきます。背脂の浮いた豚骨醤油系で喉を通るときに甘味が残ります。ちょっと待て・・・ ほんまに無化調か??? バリバリ化学調味料っぽい味がします。私の味覚がおかしいの ほんまに無化調やったらごっつええ仕事してますわな しかし、残念ながらパンチ無いですね。ええようにゆうたら上品てことですかね、万人受けする味ですね。麺いただいてみましょ、細麺でデフォルトでは柔目。もう少し硬めならなお良い。チャーシューは豚の薄切りみたいにペラペラ。可も無く不可も無くってところでしょう。玉子かけご飯は黄身の盛り上がりからみて玉子は新鮮でしょう。醤油の代わりに塩昆布でいただくのはアイデア賞モノかも。お腹一杯になりましたがラーメン含め普通でした。

後日知ったんですが、『元祖熟成細麺 大王老麺 烏丸五条店』さんが創業当時の本店とか。こっちのほうが化学調味料っぽい味がしないのは何故なんでしょう・・・ 宝屋グループが閉店したのは前出の記事で書いたとおりです。

閉店前のぐるなび情報
http://rp.gnavi.co.jp/5506557/

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