伏見区ランチ
日曜のお昼は姫とフレンチトースト造るって言うんで、お一人様lunchへお出かけ。
らーめん 喝采は5ヶ月振り、
喝采ラーメンを硬麺+ネギ多目+味玉でカスタム。
少し醤油の酸味が残るスープ、麺の硬さは好みの仕上がり。
ネギの量もタップリで、チャーシューも5枚ほど。味玉トッピングすると色味が映えるんで、ビジュアルはエエ感じに仕上がります。
ごちそうさん。
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らーめん 喝采は5ヶ月振り、
喝采ラーメンを硬麺+ネギ多目+味玉でカスタム。
少し醤油の酸味が残るスープ、麺の硬さは好みの仕上がり。
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少し記事のUPが遅れてますが・・・
月曜からの在宅勤務準備の前に腹ごしらえ、1ヶ月以上ぶりにらーめん 喝采。
喝采ラーメンをこってり＋硬麺＋ネギ多目＋味玉のカスタムに、やめとけばエエのにライス。
安定のスープに、好みの硬麺の仕上がり。
チャーシューもデフォでそこそこ、アッサリ目の味玉もトロトロでエエ感じでした
ごちそうさん。
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月曜からの在宅勤務準備の前に腹ごしらえ、1ヶ月以上ぶりにらーめん 喝采。
喝采ラーメンをこってり＋硬麺＋ネギ多目＋味玉のカスタムに、やめとけばエエのにライス。
安定のスープに、好みの硬麺の仕上がり。
チャーシューもデフォでそこそこ、アッサリ目の味玉もトロトロでエエ感じでした
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体調が再び悪くなったんで、近くのクリニックで診察。インフルエンザの検査をしましたが、結果は陰性でひと安心です。少し遅めのlunchは、らーめん 喝采へ。
喝采ラーメンを硬麺+ネギ多目+こってりでカスタムしたギョｰザ定食。
今まで気付きませんでしたが、サイン色紙が壁に。ブラマヨとかが来たことあるんですね。
背脂と言うよりもミンチに近い肉質を感じるこってりスープ、硬め指定の麺もエエ感じ、タップリなネギも好印象。チャーシューもデフォでそこそこありますね、おろしニンニクで味変して完食です。
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喝采ラーメンを硬麺+ネギ多目+こってりでカスタムしたギョｰザ定食。
今まで気付きませんでしたが、サイン色紙が壁に。ブラマヨとかが来たことあるんですね。
背脂と言うよりもミンチに近い肉質を感じるこってりスープ、硬め指定の麺もエエ感じ、タップリなネギも好印象。チャーシューもデフォでそこそこありますね、おろしニンニクで味変して完食です。
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定期検診のために休暇の金曜日、診察終了したのはお昼でした・・・ 遅めのlunchは、らーめん喝采へ。
喝采ラーメンをこってりで硬麺＋ネギ多めのカスタムを、ヤキメシ定食に。
パンチのある背脂醤油、カスタムの硬麺は好印象。本日はいつもより油少なめのヤキメシ、パサつき感のある薄目の味付けでした。
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喝采ラーメンをこってりで硬麺＋ネギ多めのカスタムを、ヤキメシ定食に。
パンチのある背脂醤油、カスタムの硬麺は好印象。本日はいつもより油少なめのヤキメシ、パサつき感のある薄目の味付けでした。
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即位の礼は8か月ぶりにスープ食道 宝へ、宝ラーメンを硬麺にカスタムして玉子かけごはんセット。
少しもさもさ感のある硬麺、これも許容範囲で好みかな。
背脂たっぷりの鶏ガラベースの醤油、少し醤油が主張してるかな。やってもうたがな、玉子かけごはんのライス多過ぎですやん。玉子の量とご飯の量のバランスが悪い、もう少し盛りは少なめでもエエと思います。
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少しもさもさ感のある硬麺、これも許容範囲で好みかな。
背脂たっぷりの鶏ガラベースの醤油、少し醤油が主張してるかな。やってもうたがな、玉子かけごはんのライス多過ぎですやん。玉子の量とご飯の量のバランスが悪い、もう少し盛りは少なめでもエエと思います。
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3連休最終日に姪のなるさんが、結婚の報告に。京都のラーメン喰いたいって言うんで、らーめん喝采へ4人で。
喝采ラーメンをこってり＋硬麺＋ネギ多めを焼飯セット。
今日は醤油がチョッと主張気味、セットの焼飯もちょっと塩分高めでした。なるさん以外は全員こってりに、妹2号は単品餃子をみんなでシェアしてました。京都のラーメンはお初ななるさんのパートナー、美味しいって喰ってくれたんでやれやれです。この3連休はラーメン三昧、デブ街道まっしぐらです・・・
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喝采ラーメンをこってり＋硬麺＋ネギ多めを焼飯セット。
今日は醤油がチョッと主張気味、セットの焼飯もちょっと塩分高めでした。なるさん以外は全員こってりに、妹2号は単品餃子をみんなでシェアしてました。京都のラーメンはお初ななるさんのパートナー、美味しいって喰ってくれたんでやれやれです。この3連休はラーメン三昧、デブ街道まっしぐらです・・・
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