新ちゃん!!のきまぐれ

オッサンが日々のきまぐれを綴ります

伏見区ランチ

2021年伍拾弐杯目は、らーめん 喝采

相変わらず平熱に戻らない木曜日、特に忙しくも無いんで早めにlunch。

喝采らーめん(こってり+ネギ多目+味玉)+ライス(小)

4ヶ月ぶりのらーめん 喝采で、喝采らーめんこってり+硬麺+ネギ多目+味玉にカスタム。
黄色が入るとビジュアルよろしい、ライス(小)は思わず口走っちゃいました

喝采らーめん(こってり+ネギ多目+味玉)
こってりは背脂タップリ

いつもより酸味が残る醤油、少しニンニク入れると落ち着きます。

喝采らーめん(こってり+ネギ多目+味玉)②

硬麺はいつも通りで、ネギの量も上々。

セルフチャーシュー丼

ライスはは毎度のセルフチャーシュー丼、defaultでチャーシュー多いからできるんですけどね

ごちそうさん

ごちそうさん。

よろしければ、ポチッと押してやってください
↓↓↓


2021年弐拾参杯目は、らーめん 喝采

火曜は久しぶりに在宅勤務、相変わらずトピックスの無い連絡会。

外観

今日のlunchは、らーめん 喝采

喝采らーめん(こってり+硬麺+ネギ多目+味玉)+ライス(小)

喝采らーめんこってり+硬麺+ネギ多目味玉トッピング、何となくライス(小)って口走ってました。

喝采らーめん(こってり+硬麺+ネギ多目+味玉)①

こってりは豚ミンチと背脂たっぷりなスープ、味玉乗せると彩りヨロシイ。

喝采らーめん(こってり+硬麺+ネギ多目+味玉)②

ネギの量が少し減った気がしますが、硬麺指定の仕上がりもエエ感じ。ここのラーメンはデフォでもチャーシューが多目、

ライス(小)はセルフチャーシュー丼に

ライスはセルフチャーシュー丼にするのが私のdefaultです。

ごちそうさん

ごちそうさん。

よろしければ、ポチッと押してやってください
↓↓↓


2020年四拾四杯目は、らーめん 喝采

火曜日は朝の連絡会議を終えてserver発掘再開、ヤッパリええ案浮かばんので早めにlunch。

外観

らーめん喝采

喝采らーめん(硬麺+ネギ多目)+味玉①

喝采らーめん硬麺+ネギ多目にカスタムして、味玉追加(並)ライス付けちゃいました

喝采らーめん(硬麺+ネギ多目)+味玉③

硬麺の仕上がりに、ネギの量も好みの感じ。

喝采らーめん(硬麺+ネギ多目)+味玉④

喝采らーめんはチャーシューが5枚ほどのってるんで、

セルフチャーシュー丼

セルフチャーシュー丼にしてみました

ごちそうさん

ごちそうさん。

よろしければ、ポチッと押してやってください
↓↓↓


2020年参拾弐杯目は、らーめん 喝采

日曜のお昼は姫とフレンチトースト造るって言うんで、お一人様lunchへお出かけ。

外観

らーめん 喝采は5ヶ月振り、

menu

喝采ラーメン硬麺+ネギ多目+味玉でカスタム。

喝采ラーメン(硬麺+ネギ多目+味玉)①

少し醤油の酸味が残るスープ、麺の硬さは好みの仕上がり。

喝采ラーメン(硬麺+ネギ多目+味玉)②

ネギの量もタップリで、チャーシューも5枚ほど。味玉トッピングすると色味が映えるんで、ビジュアルはエエ感じに仕上がります。

ごちそうさん

ごちそうさん。

よろしければ、ポチッと押してやってください
↓↓↓

 

2020年拾参杯目は、らーめん 喝采

少し記事のUPが遅れてますが・・・

月曜からの在宅勤務準備の前に腹ごしらえ、1ヶ月以上ぶりにらーめん 喝采

外観

喝采ラーメンこってり硬麺ネギ多目味玉のカスタムに、やめとけばエエのにライス

喝采ラーメン(こってり+硬麺+ネギ多目+味玉)+ライス
喝采ラーメン(こってり+硬麺+ネギ多目+味玉)

安定のスープに、好みの硬麺の仕上がり。

喝采ラーメン(こってり+硬麺+ネギ多目+味玉)2

チャーシューもデフォでそこそこ、アッサリ目の味玉もトロトロでエエ感じでした

ごちそうさん

ごちそうさん。

よろしければ、ポチッと押してやってください 
↓↓↓

 

2020年の弐杯目は、らーめん 喝采

体調が再び悪くなったんで、近くのクリニックで診察。インフルエンザの検査をしましたが、結果は陰性でひと安心です。少し遅めのlunchは、らーめん 喝采へ。

menu

喝采ラーメン硬麺+ネギ多目+こってりでカスタムしたギョーザ定食

壁のサイン

今まで気付きませんでしたが、サイン色紙が壁に。ブラマヨとかが来たことあるんですね。

喝采らーめん(硬麺+ネギ多目+こってり)ギョウザ定食
喝采らーめん(硬麺+ネギ多目+こってり

背脂と言うよりもミンチに近い肉質を感じるこってりスープ、硬め指定の麺もエエ感じ、タップリなネギも好印象。チャーシューもデフォでそこそこありますね、おろしニンニクで味変して完食です。

ごちそうさん

ごちそうさん。

よろしければ、ポチッと押してやってください 
↓↓↓

 

2019年の六拾杯目は、らーめん喝采(令和元年 四拾杯目)

定期検診のために休暇の金曜日、診察終了したのはお昼でした・・・ 遅めのlunchは、らーめん喝采へ。

喝采ラーメン(こってり+硬麺+ネギ多目)ヤキメシ定食

喝采ラーメンこってり硬麺ネギ多めのカスタムを、ヤキメシ定食に。

喝采ラーメン(こってり+硬麺+ネギ多目)

パンチのある背脂醤油、カスタムの硬麺は好印象。本日はいつもより油少なめのヤキメシ、パサつき感のある薄目の味付けでした。

ごちそうさん

ごちそうさん。

よろしければ、ポチッと押してやってください 
↓↓↓


2019年の四拾九杯目は、スープ食道 宝(令和元年 弐拾九杯目)

即位の礼は8か月ぶりにスープ食道 宝へ、宝ラーメン硬麺にカスタムして玉子かけごはんセット

menu
玉子かけごはんセット

少しもさもさ感のある硬麺、これも許容範囲で好みかな。

宝ラーメン(硬麺)
宝ラーメン(硬麺)②

背脂たっぷりの鶏ガラベースの醤油、少し醤油が主張してるかな。やってもうたがな、玉子かけごはんのライス多過ぎですやん。玉子の量とご飯の量のバランスが悪い、もう少し盛りは少なめでもエエと思います。

ごちそうさん

ごちそうさん。

よろしければ、ポチッと押してやってください
↓↓↓

 

2019年の四拾壱杯目は、らーめん 喝采(令和元年 弐拾壱杯目)

3連休最終日に姪のなるさんが、結婚の報告に。京都のラーメン喰いたいって言うんで、らーめん喝采へ4人で。

喝采ラーメン(硬麺+ネギ多目)焼飯セット

喝采ラーメンをこってり+硬麺+ネギ多め焼飯セット

喝采ラーメン(硬麺+ネギ多目)①
喝采ラーメン(硬麺+ネギ多目)②

今日は醤油がチョッと主張気味、セットの焼飯もちょっと塩分高めでした。なるさん以外は全員こってりに、妹2号は単品餃子をみんなでシェアしてました。京都のラーメンはお初ななるさんのパートナー、美味しいって喰ってくれたんでやれやれです。この3連休はラーメン三昧、デブ街道まっしぐらです・・・

ごちそうさん

ごちそうさん。

よろしければ、ポチッと押してやってください
↓↓↓

 

2019年の参拾杯目は、らーめん 喝采(令和元年 拾杯目)

通院のために一足先に夏季休暇突入の木曜日、遅めのlunchはらーめん 喝采へ。

menu

喝采ラーメン硬麺+ネギ多目味玉トッピング、朝飯喰ってんかったんでライスもいっときました

喝采ラーメン(硬麺+ネギ多目+味玉)+ライス

ほぼ4ヶ月振りですが、本日はこってりにしてません。

喝采ラーメン(硬麺+ネギ多目+味玉)①

味玉トッピングするとビジュアル非常によろしくなりますね、ネギの緑とのコントラストが抜群。

喝采ラーメン(硬麺+ネギ多目+味玉)②

酸味の少し残る醤油味、麺の仕上がりも上々です。暫く休みなんで、気にせずおろしニンニクで味変です。

ごちそうさん

ごちそうさん。

よろしければ、ポチッと押してやってください
↓↓↓

 
プロフィール

新ちゃん!!

アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

記事検索
最新コメント
月別アーカイブ