お腹一杯の夕食を堪能して、2次会スタートっす
先ずは1本目の、手取川 あらばしり大吟醸生酒。
石川県にある吉田酒造店が生み出す通年販売される生酒。「あらばしり」とは「もろみ」を槽に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒。非常にフルーティーで口当たり良く飲みやすい、ヤバいポン酒。
2本目は、真澄 純米あらばしり生原酒。
こちらは、長野県諏訪市にある宮坂醸造生み出す純米生原酒。杉玉が蔵に出される新酒の時期に出される期間限定品。11月後半から出荷されてますが、既に2月末で販売終了されてます。こちらももあらばしりなんでフルーティー、純米の割には重くなくキレのいい酒だと思います。親父殿がチョイスしたアテを摘まみながら、夜は更けていくのでありました
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先ずは1本目の、手取川 あらばしり大吟醸生酒。石川県にある吉田酒造店が生み出す通年販売される生酒。「あらばしり」とは「もろみ」を槽に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒。非常にフルーティーで口当たり良く飲みやすい、ヤバいポン酒。
2本目は、真澄 純米あらばしり生原酒。
こちらは、長野県諏訪市にある宮坂醸造生み出す純米生原酒。杉玉が蔵に出される新酒の時期に出される期間限定品。11月後半から出荷されてますが、既に2月末で販売終了されてます。こちらももあらばしりなんでフルーティー、純米の割には重くなくキレのいい酒だと思います。親父殿がチョイスしたアテを摘まみながら、夜は更けていくのでありました
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火曜日も引き続き対応して定時にサンプル出荷することができました。丁度タイミングよく相方とランデブーができて帰宅、今宵の晩飯は牡蠣のグラタンっす
