新ちゃん!!のきまぐれ

オッサンが日々のきまぐれを綴ります

お酒

たまに行く酒屋の大将からのいただきモノ

たまに行く酒屋でいただいた見本品、氷結STRONGピーチ&マンゴー。記事にはしてませんが、7月にも新ジャンル新商品 開発記号「HK」に続く第二弾の見本品。

氷結STRONGピーチ&マンゴー

アルコール度数9%でチョイと甘過ぎなんで、たくさん飲むと次の日に残るヤバい系の様な気がします

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旨いフルボディ

年が明けて最初の来客、相方の同僚のねーやんがいらっしゃいました。

 Carchelo 2015 Tinto

Bodegas Carchelo. Carchelo 2015 Tinto、フルボディでタンニンの感じる重めのスペインワイン。コイツがなかなか旨いんです、持参いただいたスモークサーモンやガーリックの利いたクリームチーズと相性抜群 お昼からタップリいただいて、ほろ酔い気分です

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珍しかったんで

会社帰りに立ち寄るコンビニで、思わず目が合ってしまいました

GRAND KIRIN WHITE ALE & IPA

思わず手に取りましたが、缶はコンビニ限定らしいっす。WHITE ALEは白ワインを思わせるフルーティな香りと、小麦麦芽を一部使用したやわらかな口あたりが特徴だとか。もう1本のIPAは、柑橘の爽やかさと甘く熟した香りが特徴フルーティで華やかな香りと上質な苦みが楽しめる1本。テイストは暫く先になりそうですが、GRAND KIRINシリーズは、今までハズレが無かったんで期待度UPします。どんなテイストなのか、楽しみですな

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何気に目が合ってしもた その弐

いつものファミマで目が合った、期間限定のClear Asahi 秋の膳

Clear Asahi 秋の膳

8/17から期間限定のリリースのようです。苦みもそれほどでも無く、すっきりとした感じに仕上がってます。

甘味のある軽い食感 まろやか味わいカシューナッツ

アテはストックしてあったLAWSONの甘味のある軽い食感 まろやか味わいカシューナッツ、塩分は他のコンビニより控えめで甘みが感じられます。

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何気に目が合ってしもた

何時も立寄るコンビニで目が合った、京都ブルワリー謹製 京の贅沢

京都ブルワリー謹製 京の贅沢

8/15から販売されてたようですが、全くスルーしてました・・・ 旨味麦芽1.3倍でアロマホップ2倍。アルコール度数は6%と高め、普段呑み慣れてるのと比べると濃い。酒税も上がったのに、敢えてリキュール(発泡性)①でリリースには思惑があるんでしょうね・・・

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宮津で呑むポン酒

もうすぐ夏季休暇、宮津で呑むポン酒を仕入れました。

山廃仕込純米酒 天狗舞

石川県白山市にある、車多酒造の天狗舞 山廃仕込純米酒。2011年にロンドンで開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジで、Goldメダル受賞酒中の最高位を獲得したお酒やそうです。

株式会社車多酒造
HP:http://www.tengumai.co.jp/index.html

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社内で呑むのは久しぶり

水曜日は終業後に、労使共催のイベントが。SUNTORYさんの企業向けイベント、プレミアムモルツを楽しむ夕べ。6時半から、プレモルのこだわりや泡の重要性なんかを面白おかしく説明。このプレゼンターがなかなか面白いんです、数を熟したプロフェッショナルなのが良く判ります。40分ほどでしたが、アッと言う間に過ぎたって感じでした。

お楽しみの試飲会は7時過ぎからスタート。事前情報では4杯程度と言う事でした、1人あたり1.2リットル持ち込んだとプレゼンで言われてました。アテは乾き物とオードブルが準備されてますが、絶対に足りるはずはない量です。
プレミアムモルツと香るエールを2杯ずつイクとお腹はパンパンに、立食形式なんで足もパンパンになってきます。お開きになったのは8時過ぎ、お土産をいただいて帰路に。

おみやげ1

プレモル1缶と、我社専用のSpecial Pass。残念ながらこのPassが京都で使えるところは1つだけ、全く使い物にはなりませんが・・・

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たまにはBeerで

普段は発泡酒のプラチナWばかりですが、7月に入ってから見つけた期間限定のBeerたち。

一番搾り 夏冴えるホップ

一番搾り 夏冴えるホップ、ヘルスブルッカーホップの涼やかな香り。

The MALT'S SUMMER DRAFT

The MALT'S SUMMER DRAFT、シトラホップの柑橘系の香りが爽やかで夏らしいですね。

DRY PREMIUM 豊醸

DRY PREMIUM 豊醸、レイトッピング製法のプレミアムビール。

普段発泡酒に慣れ親しんでるんで、プレミアムビールは濃いですわ

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酒盛り開始っす

お腹いっぱいですがお酒は入るんですねぇ~、 部屋へ戻って酒盛り開始っす

2次会開始っす

最初に真ん中、遊穂 「花さかゆうほ」 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり。石川県羽咋市にある御祖酒造の春季限定品。滓を含んだ純米吟醸の無濾過生原酒、微炭酸は女性好みかと。

御祖酒造
HP:http://mioya-sake.com/index.html

続いて左、広島県竹原市にある中尾醸造の純米大吟醸まぼろし赤箱。昭和23年に全国品評会で1位を受賞、翌年から3年連続で皇室新年御用酒に。まぼろし赤箱は、当時の製法を忠実に守り今に再現したお酒。リンゴ酵母フルーティーな香りと酸味、口の中からサッと消える切れ。久しぶりにいただきましたが、香りもキレも抜群やね。

中尾醸造株式会社
HP:http://www.maboroshi.co.jp/

唯一の焼酎、鹿児島県垂水市にある森伊蔵酒造の森伊蔵。焼酎ブーム真っただ中では幻の芋焼酎と言われてましたね。知名度の低い昔は錦江って名前で、量販焼酎並みの価格で販売されてたそうです。芋焼酎独特の癖は無く、まろやかな感じです。普段焼酎をいただかない私でも、美味しいと思えました。

森伊蔵酒造
HP:http://www.moriizou.jp/index.htm

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返し失敗で、チョッと凹んだ

畑でタップリ作業して5時過ぎに帰宅、長時間作業で腰痛が爆発しそうです

豚玉

今宵の晩飯はお好み焼きと決まってました、厚切りの国産豚バージョン。何故か返しに大失敗して凹みましたが、何とか持ち直しました。薄切りのロースは定番のとんぺい風に、出汁醤油でアッサリといただきました。

WILKINSON全種

今宵の晩飯の友は大人買いでWILKINSONシリーズを全種類、ジンジャエール+ウォッカはチョッと好みでは無かった・・・

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