新ちゃん!!のきまぐれ

オッサンが日々のきまぐれを綴ります

居酒屋

もう喰えなくなるんですね・・・

閉店まであと3日となった牛串のけん、木曜日にI高ちゃんと行って来ました。

ハツ刺し

本日お薦めのハツ刺し

厚切りタン

チョッと小さくなった厚切りタン、火の入り方は絶妙。

お肉屋さんのハンバーグ

自家製デミグラスのお肉屋さんのハンバーグ、ふわふわの仕上がり

おまかせ5種

本日はお任せonlyの串焼き5種、1stオーダーで既にBeerは2杯。

ばくだん

生肉とアボカドに山芋のばくだん、ほぼユッケですな。

ガーリックチャーハン

2ndでガーリックチャーハンって、まぁorderはI高ちゃん任せですがうまいのよねコレ

チーズチジミ
ホルモン塩炒め

3rdでチーズチヂミホルモンねぎ塩炒め、出し巻き用フライパン仕様のチヂミ。ガッツリニンニクの利いたねぎ塩炒めですが、ねぎは何処へ・・・

ホルモン焼きそば

腹パン寸前でホルモン焼きそば、このタイミングでいきますかI高ちゃん

4時間呑んで喰って、大満足でした。土曜日がラスト営業、もう喰えなくなるんですね・・・

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閉店まで残り1ヶ月チョイ

隠れ家の閉店まで1ヶ月チョイとなりました、第二弾は土曜に旧友と行って来ましたけんさん。

シャトーブリアン

予約してたシャトーブリアンからスタートして、

生白センマイ

生白センマイ

ユッケ風

ユッケ風

タン刺し

タン刺し

めがねタタキ

サガリの代わりにメガネのたたきを堪能 お酒もタップリいただいて、

ガーリックチャーハン

〆はやっぱりガーリックチャーハンっす 閉店まで少し時間があるんで、またお邪魔します

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また隠れ家が一つ無くなります・・・

ロスのお店を任されることになったけんちゃん、7/27をもってお店を閉める事になりました。って事で、第一弾でスーパー定時退社で行って来ました。到着は6時前ですが暖簾出てなくランチメニューの看板のまま、行くって言ってあったんですが開いてました 直ぐにI高ちゃん合流ですが、K神さんはたぶん無理でしょ

真鯛のとろろ昆布〆

先ずはBeerとお薦めの真鯛のとろろ昆布〆、エエ塩梅に仕上がってます

生白センマイ

相変わらず下処理完璧な、生白センマイ

サガリたたき

サガリのたたき、チョッと火が入り過ぎかな。チーズトックチヂミせんじにくを追加。

おまかせホルモン5串

おまかせホルモン5串を摘まみつつ、I高ちゃんといろんな話を。

ホルモン塩炒め

ホルモン塩炒め、隠し包丁でメッチャ軟らかな仕上がり。

だし巻き

お時間かかるだし巻きを追加して、禁断の碧 AOをお試ししました。

碧 AO

シングルモルトでは無くブレンドですが、嫌な感じは全くしません。ロックでいきましたが、好みの感じでヤバ系です。

ガーリックチャーハン

〆は定番のガーリックチャーハン、シットリ系でガーリック最高

お開きは11時過ぎ、5時間ものんびりさせていただきました けんちゃんご馳走さんでした、お店閉めるまでにまた来ますね

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組織変更で解散会 in 乙訓旬菜 和み

組織変更に伴い、元の職場で解散会。乙訓旬菜 和みでコースメニュー、大将の特別の計らいで持ち込みアリっす

本日のおしながき

一品盛合せからから始まって〆まで、ワイワイ呑んで喰って。

一品盛合せ
刺身盛合せ
やわらかチャーシュー

2時間なんてアッっと言う間、お腹も一杯で大満足でした 久しぶりに訪れましたが、ナニ喰ってもハズレ無く旨いのは変わってなかったです。久し振りやのに我儘聞いていただいてありがとうございました。

ごちそうさんでした

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送別会&解散会の金曜日

送別会&解散会の金曜日、鉄板居酒屋 花菱。11品の飲み放題コース、ワイワイガヤガヤと2時間なんてあっと言う間。

昼網の鮮魚5種刺身盛
有頭海老といかゲソのフリットに焼きポテトバター
希少部位! 但馬地鶏、鶏トロの鉄板焼き

終りの方にステーキもあったし、アテの量は満足できる量かな カトちゃん、新天地で頑張ってや

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シャトーブリアン旨ま過ぎ💛

金曜は定時退社でI高ちゃんと、けんちゃんとこでシャトーブリアン喰ってきました

シャトーブリアン200g×2②

お肉の専門家なんで、火の入れ方はバッチリ。レアの仕上がりで柔らか、おろし山葵との相性もバッチリでした シャトーブリアン旨過ぎです、次はいったい何時喰えるんでしょうかねぇ

お肉屋さんのハンバーグ×2
ガーリックチャーハン

他にもお肉屋さんのハンバーグおまかせの串モノ、〆はガーリックチャーハン。久しぶりに旨いお肉を堪能しました

閉店まで6時間もいろんな話ができて、エエ時間過ごすことができました

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係の新年会

3連休前の金曜日は係の新年会で、鉄板焼ダイニング わっそ 京都駅前店

①

オッサンばかり8人の呑み会ですが、まぁまぁ盛り上がるんですね

②

みんなが持ち寄ったのはやっぱりお酒、日本酒に焼酎にワインに泡盛。

④
⑤

期待してませんでしたが、手羽先ともつ鍋はなかなか旨かったですわ

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大流血の金曜日

前の部署と関連会社の呑み会へ緊急参戦、京もつ鍋 ホルモン 朱々 長岡京店

外観
*映り込むI高ちゃん

menu
上タン
*面倒なんでお肉画像はこれ1枚

1日から禁酒したのに、記憶が欠落するくらい呑んだ模様・・・タクシー降りて転んで顔面強打、帰宅すると大流血してました エエ歳なんで、程々にしないといけませんね・・・

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オッサンばかりのイタリアン(笑)

台風が接近する土曜日、オッサンばかりの8人の呑み会でイタリアン 11品の呑み放題、白酒の無い呑み会は安心です。

前菜盛合せ
こだわりチーズのイタリアンサラダ
2色のライスコロッケと自家製フライドチキントマトソースがけ

料理はまぁまぁ普通やね、タバコ吸えんのがマイナスポイントかな。係の呑み会は定期開催するように、幹事提案しときました。

Italian Ber KIMURAYA 京都駅前店
HP:https://kidshd127.owst.jp/

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けんちゃん、8周年おめでとーさん

金曜は8周年を迎えるこだわりのお肉と旬菜 牛串のけんへ、面子は信頼性のK神さんとY水さんにI高ちゃん。常連さんはJim Beamハイボールが888杯まで¥8で提供されるとの事、先ずはBeerでI高ちゃんと乾杯。

極上タン刺し

先ずは極上タン刺し、エエとこ出してくれましたね 醤油では無くポン酢ですが、お肉の甘さを感じられます。

アボカドナムル

アボカドのナムル、ネットリとした肉質ですがアッサリといただけます。

タンなんこつ湯引き

タンなんこつの湯引き、コリコリとした食感でアッサリ塩味。わさび醤油では無くニンニク醤油の方が合うような気がします。その他にも塊肉や串なんかをいっぱい頼んで、覚えてないほどハイボールいってしまいました

思い起こせばオープン1組目のお客がわたしやったような気がします、あれから8年も経つんやね・・・
これからも美味しいお肉喰わして下さい

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