久しぶりに出社した水曜日、



Ｉ高ちゃんと合流して居酒屋 優へ。



熊本産 馬刺し



くじら たたき



鶏ホルモンとセセリ軟骨

いろんな話をしながらいっぱい呑んで、他にもいっぱい喰って気が付けば11時過ぎてました・・・

ヤバい、明日運転手やった・・・

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土曜日は食育の店 旬菜魚 くらしまで忘年会、てっちり付きのコース。



先付けは豆腐と煮凝り。



茶碗蒸しは出汁がほゞ利いてませんが、若しかしてふぐかなぁ・・・



刺身はてっさ、先日のカスタムメニュー忘年会よりは多め。



本日の焼魚、ナニか判らんけど骨離れは良いですね。こやつもふぐかなぁ・・・

相変わらず画像はありませんが、てっちりと雑炊に果物で腹具合はエエ感じで終了でした。

昔の仲間と久しぶりに会って、いろんな話で花が咲きました。気が付けば10時廻ってますやん、続きはまた次回ってことで・・・

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木曜は勤務時間調整と有休で、午前中で本年最終勤務。lunchは忘年会した食育の店 旬菜魚 くらしまへ、



天ぷら定食いただきました。海老2尾と魚に、椎茸とさつま芋に蓮根と大葉。天つゆがデフォのようですが、塩でいただきました。火の入れ方はレアっぽさを残したええ塩梅、ごはんお代わりしてしまいました

土曜日はこちらでプライベートの忘年会を企画、斉ちゃんとA川興業は久しぶりやね

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ある意味で、職場最後の忘年会。食育の店 旬菜魚 くらしまで、てっちり付きコースをカスタムしちゃいました



八寸はいくらと湯葉にだし巻き、あぶり〆鯖と手毬寿司に煮凝りと千枚漬け。見た目と仕事の丁寧さが判りますね。



椀物、優しいお出汁。



造りは境港三種、鯵と鯛に鮪にてっさ。新鮮さが判るお造りでした。



焼物は甘鯛塩焼き、レアっぽさを残しつつ塩気は控えめ。



酢物は勢子ガニ、小さいのに全ての足に包丁が入ってました。



油物は天婦羅盛合せ、火の入れ方がエエ感じ。



強肴は和牛ステーキ、脂身と赤身のバランスがエエ感じ。味付けもさることながら、冷めても軟らかでした。お魚メインのお店ですが、敢えてステーキを組込むところが憎いですね。



凌ぎは寿司3貫、鮪赤身と鮑に穴子。

メインはてっちりですが、盛り上がってて画像はありません。ワイワイ呑んで喰って、〆の雑炊まで大満足でした。店長ありがとうございました。

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8日は午後から半休でlunchは近くで、先月Openした食育の店 旬菜魚 くらしまへ。ほぼ満席の店内、



ランチmenuからミックスフライ定食。



鯵に海老2尾に牡蠣2個、小鉢2つと味噌汁にご飯。カキフライはレア感残した仕上がりで、ちょっと不安に。鯵も海老も揚げ過ぎではなく、よっぽど海鮮に自信があるんでしょうね。見落としてたけど、ご飯とみそ汁はお代わりできたようです・・・

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金曜はI高ちゃんが、倉庫みたいでに気なってたお店へ。



私が思ってた和(KAZU)ではなく和(なごみ)ってとこ。



お通しを摘まみつつ、1stはくじら造り。



バーナーで軽く炙ってタタキ風、柔らかでめちゃウマ。



ピリ辛ウィンナー、コイツがなかなかの辛さ。



柔らか蛸のから揚げ、定番のお味。

テキトーに頼んでいっぱい話して、気が付けば3時間以上経過してました。



豚バラ、脂のバランスがエエ塩梅。



カニみそチーズ、もう少し塩気が欲しいところ。

お店は12年前からやってはるそうですが、まったくNo Markでした。いたって普通の居酒屋、常連さんが多いかな。ところで私が思ってた和(KAZU)は、今もやってはるんやろか・・・

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金曜はI高ちゃんと2人呑み、過去に記憶喪失になった朱々へ。



テキトーに赤身から頼んで、



白身にチェンジしてワイワイやってきました。途中からK神さんと槍さん登場、2テーブルでワイワイ。その後、お決まりのお店へ行く羽目に・・・

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