木曜も良品解析の続きでパッド下ダメージ評価、リン酸で処理しますが上手くいきません 午後から違うレシピでtryするんでお昼に、

いわしの梅しそフライト黒毛和牛メンチカツ

今日のlunchはいわしの梅しそフライと黒毛和牛メンチカツ。午後からは過酸化水素水で処理してから硝酸で仕上げました、師匠の指導通りでパッド下が露出できました。少し残留物が残ってるんで、あした剥離液でサラッと仕上げて画像取得で完了でしょう

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#長岡京市ランチ