金曜はヤクがキレたんで病院へ、1時間ほどで終了。ついでに昼飯喰いにほそかわ 城陽店へ。
ラーメン(大)を硬麺+ネギ多目でカスタム、タップリな背脂が素敵です。
硬めの麺はパツっと切れる食感、体調のせいかスープは醤油のパンチが控えめに感じます。ホロホロのチャーシューも控えめの仕上がり、ニンニク欲しかったけど辛味噌で味変です。
ごちそうさん。
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ラーメン(大)を硬麺+ネギ多目でカスタム、タップリな背脂が素敵です。
硬めの麺はパツっと切れる食感、体調のせいかスープは醤油のパンチが控えめに感じます。ホロホロのチャーシューも控えめの仕上がり、ニンニク欲しかったけど辛味噌で味変です。
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