24日はお母さんの調子が悪いんで、負担軽減で金ちゃんラーメン 城陽店へ飛込みで。

1時過ぎですが、先客0で不安感・・・

おしながきからチャーシューメンを硬麺+ネギ多目、

タップリなネギに隠れてますがチャーシューは8枚以上あったかと。スープは背脂浮いた京都ラーメンらしいスタイル、ファーストインプはガツンと来ません。

麺の硬さも指定通りで好印象、チャーシューは濃い目の味付け。濃い味付けは、ライスと合わせると気にならないかも知れませんね。食べ進めると醤油(塩分)が主張しますが許容範囲、辛子ニンニクで味変して完食です。

ごちそうさん。

店内には女子プロ野球チーム京都フローラの選手のサイン、店主さんが応援されてるんでしょうかね?
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麺の硬さも指定通りで好印象、チャーシューは濃い目の味付け。濃い味付けは、ライスと合わせると気にならないかも知れませんね。食べ進めると醤油(塩分)が主張しますが許容範囲、辛子ニンニクで味変して完食です。

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