昨日の就業後恒例行事のテニスは雨のために中止に・・・ 早々に帰宅し、土曜日の目的地を検討するためにWebをチェック。天気は午後から晴れると言う事で、目的地を奈良へ決定。
朝からシトシト降ってますが目的地へ向かいます。途中、雨がきつくなってきたんで、「西国九番札所 興福寺 南円堂」は天気次第で散策するかどうかは決めましょう。県庁の駐車場へぶち込んで、ランチ場所の『SAKURA BURGER』さんへ急ぎます。場所は裁判所を通り過ぎたセブンイレブンの角を曲がって直ぐの場所です。アッサリ発見しました。

さくらバーガー 外観2


店内は木の温もりが感じられる清潔な感じで、テーブル席が4つとソファー席が1つ、入口右側はキッチンになってます。奥の壁には2Fへアプローチする急な階段がありますが、店舗として使ってるかどうかは判りません。
先客はテーブル席に1人の方と2人の方が、ソファー席には1人。ソファー席は居心地良さそうです。早速メニューを拝見しましょう

さくらバーガー メニュー

オーソドックスなさくらバーガーにするか、さくらチーズバーガーにするか悩んだ挙句、2人ともさくらチーズバーガーに決定 「お時間少しかかります」と言われましたが、そんなことは百も承知ですがな なんぼでも待ちまっせ 暫く店内を観察してましょ。大型液晶TVにはミッキーマウスのアニメが無声で流れてました。結構しっかり見入ってしまいましたが・・・ おしゃれなBGMも流れてゆったりとした時間を過ごせそうですね。

さくらバーガー さくらチーズバーガー

オープンな状態でお出ましになりました 結構なボリュームに見えます。自家製ケッチャップとテーブルのマスタードで自分好みにアレンジできるのは嬉しいですね。先ずは自家製ケチャップのみ舐めてみます。甘めですが香味野菜、特にセロリの風味が爽やかに残ります。ではサンドしていただきましょ 櫻チップで燻した自家製ベーコン旨いっす。しっかり味付けされたますが程好い加減のスモーク。パテもBeef100%を包丁でミンチにした手捏ね。粗い食感ですがジューシーで旨い。ソースはタルタルですが、マヨネーズよりはマッチしてます。バンズもサンド面を焼かれてるのでモッチリした中に香ばしい風味で美味しいですね。バンズは地元奈良のパン屋「ボーノ」さん特製とか。ブレンドされてるチーズもトロットロです。ポテトも揚げたて、ホクホクで美味しい。因みに、ベーコン、パテ、バンズを焼くオーブンは溶岩を敷き詰められたものだそうです。アッと言う間にいただいてしまいました ファーストフードバーガーの金額からすればお高いですが、拘りの食材を使ってらっしゃるのでコスパは抜群ではないでしょうかね。わざわざ食べに行く価値ありです。スタッフの対応も好感が持てますね。京都に支店作ってくれへんやろか。

住所：奈良県奈良市東向北町6
TEL：0742-31-3813
営業時間：11：00～21：30L.O.
定休日：水曜日

http://sakuraburger.com/index.html

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