ロスのお店を任されることになったけんちゃん、7/27をもってお店を閉める事になりました。って事で、第一弾でスーパー定時退社で行って来ました。到着は6時前ですが暖簾出てなくランチメニューの看板のまま、行くって言ってあったんですが開いてました
直ぐにI高ちゃん合流ですが、K神さんはたぶん無理でしょ
先ずはBeerとお薦めの真鯛のとろろ昆布〆、エエ塩梅に仕上がってます
相変わらず下処理完璧な、生白センマイ。
サガリのたたき、チョッと火が入り過ぎかな。チーズトックチヂミとせんじにくを追加。
おまかせホルモン5串を摘まみつつ、I高ちゃんといろんな話を。
ホルモン塩炒め、隠し包丁でメッチャ軟らかな仕上がり。
お時間かかるだし巻きを追加して、禁断の碧 AOをお試ししました。
シングルモルトでは無くブレンドですが、嫌な感じは全くしません。ロックでいきましたが、好みの感じでヤバ系です。
〆は定番のガーリックチャーハン、シットリ系でガーリック最高
お開きは11時過ぎ、5時間ものんびりさせていただきました けんちゃんご馳走さんでした、お店閉めるまでにまた来ますね
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直ぐにI高ちゃん合流ですが、K神さんはたぶん無理でしょ先ずはBeerとお薦めの真鯛のとろろ昆布〆、エエ塩梅に仕上がってます
相変わらず下処理完璧な、生白センマイ。
サガリのたたき、チョッと火が入り過ぎかな。チーズトックチヂミとせんじにくを追加。
おまかせホルモン5串を摘まみつつ、I高ちゃんといろんな話を。
ホルモン塩炒め、隠し包丁でメッチャ軟らかな仕上がり。
お時間かかるだし巻きを追加して、禁断の碧 AOをお試ししました。
シングルモルトでは無くブレンドですが、嫌な感じは全くしません。ロックでいきましたが、好みの感じでヤバ系です。
〆は定番のガーリックチャーハン、シットリ系でガーリック最高
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