4連休初日、おでん仕込み中っす

おでん仕込み中

味の染みてほしい大根とたまごに蒟蒻だけを先行です。定番の大根と玉子に蒟蒻、今のところお出汁はクリアです。濁らす原因はいったい何なんでしょうね、焼豆腐と竹輪は別鍋で翌日取り掛かりますわ。

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