Fサポート3連休最終日の日曜日、金土で疲れたのか目覚めは10時過ぎ ダラダラと過ごして晩飯の買い出しへ、久しく牛喰ってなかったんで木曽精肉店でミンチカツ揚げてもらいました。

木曽精肉店のミンチカツ

どうやらおっちゃんが居らんかったみたいで、揚げ過ぎのような気がします・・・ 割っても肉汁は出てきませんが、肉感のシッカリしたミンチカツは白飯を進ませました

揚げモンって意外とテクニック要るんで、熟練の技って有るんやろね。因みに若社長の時は、火の入って無いフライヤーに投入したって聞いたことがあります

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#お家で晩ご飯