火曜日もCS対応で顕微鏡検査、選別作業を2つ捌いて退社。朝晩少しづつ涼しくはなってますが、湿度が高いんで車までで汗だく
夏バテ気味なんで、少しでもスタミナ着けとかないとね
アトリオの豚ロースの味噌漬け、昨日に引き続き焼くのは私なのね。片面に6割ほど火を入れて、返してから弱火で蒸し焼きにします。
照りがステキな焼き上がり、自家製野菜を添えてみました。柔らかな食感にニンニクと生姜で、ご飯が進みました。
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