5連休明けで2勤務した土曜日、何故か異常に疲労が取れてないわ・・・　2度寝してから風呂入って、ゆっくり昼飯喰いに出てみた。相方が珍しくラーメン喰いたいって言うんで、あっさり味の『らーめん創房 日本一 ぱこぱこ』へ。店舗向かいの駐車場が空いてたんで突撃してみました。

外観

暖簾の文字が、”西光路”から”西小路”に代わってますやん。カウンターのメニューも変わってますね、つけ麺が2種類増えてます。

おしながき②

つけ麺はラーメンとして認めないんで全くのスルー、塩押しのこのお店で味噌はないしなぁ・・・　残り4つのうちで喰った事の無い、”チャーシューメン”を塩でいっときました。

チャーシューメン(塩)

鉢いっぱいにレイアウトされてるチャーシューが素敵です　チャーシュー以外のトッピングは、ネギと白胡麻とシンプル。スープは優し目の塩味ですが、食べ進めると濃度が上がってくる感じがしますね。チャーシューもジューシーで濃い味付けです。麺は細めで加水率は低めかな、プツッと切れる食感がエエ感じです。ここの麺は非常に延び難く、いつまでも食感が変わりません。スープまで完汁しましたが、麺の量は少なめなんで、次回は大盛にしてみましょう。

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右京区ランチ