昨日は雨模様で何処へも出かけられませんでした・・・ 今朝はのんびり起きだして、蕎麦喰いに出かけました。新規開拓もありだったんですが、面倒なんで『手打とおる蕎麦』へ。コインパーキングへ停めてお店に入ると満席。1人でやってはるんで、結構待ちました。後からも続々と入ってきはります。

店内

いつものようにざる大とおろし中。蕎麦茶いただいて待ちましょ。

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2人分を捌くのが精一杯なのはいつものこと、ようやく出てきました十割のざる大 

ざる大

いつも通り蕎麦のみ、山葵のみ、出汁のみといただきましたが、非常に美味です。

蕎麦UP

きめ細かくエッジが綺麗に立ってます。太さは若干細めですが、コシはシッカリありますね。エエ塩梅の漬け出汁も相変わらずぶれがありません。おろしをとっとと喰った相方は蕎麦掻も食してみたいと申しましたが、こんだけ待ちも居るのに手間のかかるんで迷惑になると窘めましたわ。因みにここでは新蕎麦の提供が11月後半からになるとの事なので、再訪は12月に入ってからにしましょ。久しぶりに十割蕎麦を堪能致しました。さて、腹ごなしに畑へ出かけましょかね。

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昨日の雨で、スリッピーな畑へ到着。無農薬なんで虫食いがありますが、それなりに育ってるようやね。土曜日に植えた玉葱は雨のせいで横たわってた

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チョコッと修正して、水菜を新たに植えてから帰路につきました。

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