天一にはちょくちょく行きますが、北白川総本店より旨いと思うのが、京都の上鳥羽店と滋賀県の唐崎店。上鳥羽店は家から近いんで月一くらいで行きますが、唐崎店は連れの店へ向かう途中に必ず寄ります。今日は有休消化でお休みなんで、久しぶりに行って見ましょう いつも中途半端な時間に行くんでレギュラー麺+ニンニク少々+ネギ多めの並だけを頼もうと思うんですが、結局いつも餃子定食を頼んでしまう自分自身が判りません・・・確実に晩飯喰えなくなるのに・・・

天下一品唐崎店外観2
天下一品唐崎店コッテリ並ねぎ多め

レギュラー麺+ニンニク少々+ネギ多めがここでのデフォです。唐崎店ではニラキムチが入れ放題なんでニンニクは少しでいいんです いつもと変わらない麺の茹で加減ですがスープがぬる目かな。先ずノーマル状態で戴きます。ぬるめですがドロッドロのスープは旨いですね。天一であっさりを頼む人の気が知れませんわ。天一と言えばコッテリでしょ いつも通り喰い進めて辛し味噌投入してニラキムチも投入します。ここでニンニク少々の意味が判る筈です。ニラキムチは結構ニンニク利いてますよ。サクッと戴いてヒロシのところへ向かいましょう^^

住所:滋賀県大津市際川4-15-11
TEL:077-579-6552
営業時間:11:00~03:00
定休日:木曜日

http://map.goo.ne.jp/map.php?MAP=E135.52.27.220N35.2.31.960&ZM=12

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