飯喰いに出かけた途端、雨が降ってきたやん 最近TVCMもやってる『丸源ラーメン 桂店』さんに行ってみた。
昼飯時が完全に終わってるんで、店内はパラパラ。メニュー見て何喰うか決めましょ。
晩飯のことも考えてSetモンはPassして、肉ダブル肉そばをカスタマイズ無しのデフォルトでいっといた。出てくるまではいつも通りに店内観察。
出来てそんなに時間経って無いし比較的綺麗やわ。店員さんも元気でハッキリしてるしエエんちゃうかなぁ。
間も無くして出てきた肉そばは、チャーシューではなく豚肉やね。トッピングは肉ダブルとネギに海苔と特製柚子胡椒。豚肉の味付けは濃すぎず薄すぎず邪魔しない感じやね、スープは醤油ベースやけどパンチが無い。麺はデフォルトで硬目はエエ感じや。全体的に薄めの味付けの感じやし、ニンニクパンチ(フライガーリック)をぶち込んでみた。香ばしさは出るねんけど、まだナンか足らんような気がする。特製泥ラー油を入れるとパンチが出てくるわ。柚子胡椒が邪魔してる気がするのは俺だけ
住所:京都府京都市西京区上桂前田町60-1
TEL:075-394-1119
営業時間:11:30~25:00
定休日:
http://www.syodai-marugen.jp/shop/index.html#kyoto
オフィシャルサイト:http://www.syodai-marugen.jp/index.html
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昼飯時が完全に終わってるんで、店内はパラパラ。メニュー見て何喰うか決めましょ。
晩飯のことも考えてSetモンはPassして、肉ダブル肉そばをカスタマイズ無しのデフォルトでいっといた。出てくるまではいつも通りに店内観察。
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