
私は宝ラーメン(硬麺+ネギ多目)+ライス(小)、妹2号は宝ラーメン(硬麺+ネギ多目)の炒飯set。

京都では当たり前の背脂たっぷりの鶏豚骨醤油、塩分高めですが醤油は主張し過ぎず喉越しにほんのり甘みが。硬め指定の麺は若干軟目ですが、許せる範囲です。チャーシューは少し濃いめですが、食べ応えのある大きさですね。

ごちそうさん、熟成細麺 宝屋の流れを汲んでるような気がするのは私だけでしょうか・・・
さて、帰って蛇口の交換作業を急いでやらないと・・・
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