2017年04月

2017年04月30日00:00

カテゴリ: 洋食

相方と姫の調子が・・・

GW突入前の金曜日、帰宅すると2人とも風邪の調子が優れない模様。かかりつけのお医者さんへ出かけ、姫より相方の状態がかなり悪いようです。晩ご飯の支度ができる状態ではないんで、洋食厨房パセリの森でデリバリーしました。

ご飯はあったんで、スーパーバリューセット(サラダ)にしました。エビフライ/トンカツ/クリームコロッケに、葉物とポテトサラダ。付け合わせの皮つきフライドポト、ボリューム満点、お店のヒットメニューで￥780はお得なんやろか

明日から9連休になりますが、この状況ではお出かけは難しいですね。シッカリ養生してもらって、後半にチャンスがあればと思います。

よろしければ、ポチッと押してやってください

　恥ずかしながらBLOG RANKINGへ参加しております

↓↓↓

タグ：: #お家で晩ご飯

2017年04月29日00:00

カテゴリ: 洋食; 甘味

気が付けばGWまでもうチョッと

GWまで残り2日の27日、特に急ぐ仕事も無いんで棚卸ししときました

毎月やってますが、先月の棚卸しが一部正しくなかったのを発見。U野さんと2人でやりましたが、オッサン頼むで間違ってるやん

って事で定時までタップリ時間がかかりましたが、全ての辻褄が合ったんでヨシとしましょ。

帰宅すると既に支度が始まってました、オリーブオイルとニンニクに漬け込んだ鶏肉のピカタ。マヨネーズが無いとかかんとか言いながら作ってましたが、そのアイテムはナンに使うの?? 最終的に焼き上げるのは私でした

下味はほゞついて無いんで、お子ちゃまの私はケチャップでいっときました。卵とケチャップの相性はエエ感じ、ニンニクも利いてて美味しくいただきました。

住吉団子みたらし甘口

姫とお風呂に入って、的田さんにいただいたみたらしをいただきました。”10本は多いって”と記事に書いたからか、5本で準備いただいたようです。的田さん、いつもありがとうございます、ご馳走様でした。

よろしければ、ポチッと押してやってください

　恥ずかしながらBLOG RANKINGへ参加しております

↓↓↓

タグ：: #お家で晩ご飯; #スイーツ; #甘味

2017年04月28日00:14

カテゴリ: 和食; 甘味

チャンと対応しといて欲しかったわ

月曜日は姫のフルタイム保育園開始、朝の受け渡しも愚図る事はありませんでした

ひとまずは安心して、九日振りに職場へ出社しましたが・・・私が不在の間、CSサンプルの出荷が全くされていなかった模様

朝から全力で出荷作業に勤しんで、11品種を準備。チャンと代わりにやっといてくれてる筈やったんですが、対応してくれなかったそうですわ。残りの2品種は翌日でも問題無かったんで、定時にトットと退社です

今宵の晩飯は、日曜日に仕込んであった豚のみそ漬け焼き。

豚のみそ漬けストック
材料
豚肩ローストンカツ用：2枚
味噌：50g
砂糖：小さじ1/2
酒：小さじ1/2

作り方
①ポリ袋に味噌、砂糖、酒を入れて混ぜ、豚肉を加えて袋の上から良く揉む。
②空気を抜いて袋を閉じ、2時間以上冷蔵庫で置く。

豚のみそ漬け焼き
材料：豚のみそ漬けストック
サラダ油：少々

作り方
①フライパンにサラダ油を弱火の中火で熱し、豚のみそ漬けストックを漬けだれごと蓋をして焼き色が付くまで焼く。
②こんがりと焼き色が付いたら返して、同様に焼き上げる。

一晩漬け込んでるので濃い味かと思いましたが、思ったほど塩分を感じません。香ばしいみその風味で、ご飯が進む逸品やと思います。

口福堂のまるごといちご大福つぶあんとこしあん

食後はバスの乗り継ぎ時間に買い求めた、口福堂のまるごといちご大福。ピンクの粒餡と白の漉し餡、甘過ぎずイチゴの酸味でまとまってます。

口福堂
HP：http://www.kakiyasuhonten.co.jp/brand/14koufukudo/index.html

よろしければ、ポチッと押してやってください

　恥ずかしながらBLOG RANKINGへ参加しております

↓↓↓

タグ：: #甘味; #お家で晩ご飯; #スイーツ

2017年04月27日00:00

カテゴリ: ラーメン

病院混み過ぎやん・・・

連続日帰り出張が終わって、ユックリ寝られた土曜日。相方と姫の風邪をもらったようで、熱っぽいんで11時過ぎに医者へ。内科の順番は18番目、まさか2時間も診察待ちになるとは思ってませんでした・・・診察が終わったんは2時過ぎ、予定では12時には病院を出られる予定やったのに・・・時間的に中途半端なんで、天下一品五条桂店へ雪崩れ込みました。

こってり(並)硬麺+ネギ増し+ニンニク+スープ大。普通ならライス(小)がデフォルトですが、時間が時間なだけに麺のみです。いつもながら麺の茹で加減はベストやね、スープの濃度もエエ感じ。スープ大は、ネギもチャーシューも沈められて温められます。今月2度目の天一詣、次回はいつになる事やら・・・

ごちそうさん。

予定では畑へ行くつもりでしたが、さすがにこの時間では無理ですわ・・・

よろしければ、ポチッと押してやってください

　恥ずかしながらBLOG RANKINGへ参加しております

↓↓↓

タグ：: #西京区ランチ

2017年04月26日00:00

カテゴリ: 甘味

ようやく終了

最終日はアクシデントに見舞われましたが、9日間の日帰り出張終了

ビアードパパ京阪門真市駅店でシュークリーム買って帰りましょ、測定装置のオペトレした3日から気になってましたからね。甘ぁ～いエエ匂いに毎日魅かれてたんで、パイシューとクッキーシューをいっときました。

コラコラ・・・

帰宅して一杯やってると、姫が同じように缶ビールに噛り付いてました

俺は発泡酒やのに、あなたは特別限定醸造のEXTRA HARD 超刺激なのね・・・

晩飯喰って姫をお風呂に入れてから、クッキーシューの方を。パイシューの上にクッキーを纏って、サクッとした食感ですね。甘過ぎないカスタードは、シューの塩気でエエ塩梅になってます。さすがにお腹いっぱいなんで、パイシューの方は明日の朝へ廻しましょ。

ビアードパパ
HP：https://www.beardpapa.jp/

よろしければ、ポチッと押してやってください

　恥ずかしながらBLOG RANKINGへ参加しております

↓↓↓

タグ：: #スイーツ; #甘味

2017年04月25日00:00

カテゴリ: 鉄道; コンビニ食

淡い水色

連続日帰り出張最終日の金曜日、同じ時間同じ交通機関で移動。

今日の鳥飼①

モノレールの車中から鳥飼車両基地を眺めてると、淡い水色のN700系を発見しました

九州新幹線のみずほ/さくらに充当されるN700 7000/8000番台だと思われます。九州新幹線に乗る機会は無かったんで、珍しい車両を見つけてテンション上がります。

本日も測定装置に火を入れてから朝飯に、ハムカツたまごを喰ってから作業開始。冷却後の48pcsを淡々と測定してお昼に、遅飯にしたら昨日と全く同じおかずで凹んだわ・・・午後からは来週担当のUのさんに、練習兼ねて作業してもらいましたが・・・何故か測定値が一桁違ってNG判定。午前中は機嫌良く測れてたんですがね。設備担当のO川さんに調べてもらって、再開できたのは4時前でした

原因はOpenにしませんが、今までの測定値は・・・かもね。

よろしければ、ポチッと押してやってください

　恥ずかしながらBLOG RANKINGへ参加しております

↓↓↓

タグ：: #門真市ブレックファースト; #鉄道

2017年04月24日00:00

カテゴリ: コンビニ食

症状が悪化した気がします

木曜日も始発バスで出勤、乗り継いでいつもの時間に到着。相方と姫の風邪をもらったのか、熱っぽくて怠い・・・

今日の朝飯

朝飯はこだわりのミックスサンドと生茶、測定装置に火を入れた後でサクッと。淡々と測定作業を熟しますが、再測定データと測定済みデータを比べても大きな違いが無いことに気付きました。測定装置の担当者に確認すると、測定できて無い訳では無いとの事。ってことで、定時まで作業して退社しました。残りはあと一日となりました、風邪の症状が悪化してきたような気がします・・・

よろしければ、ポチッと押してやってください

　恥ずかしながらBLOG RANKINGへ参加しております

↓↓↓

タグ：: #門真市ブレックファースト

2017年04月23日00:00

カテゴリ: パン屋

埒がアカンので仕切り直しやん・・・

1/5しか処理できず、埒がアカンので6時に退社しようとしたらMail着信。相方と姫の調子が悪いようで、”自分の晩飯は調達して帰れ”と指令。ここ2週間の最寄り駅にある、VIE DE FRANCEで見繕いました。8時前に帰宅して、Beerと共にいただきました。

テリヤキチキン&エッグチキンサンド

テリヤキチキン&エッグサンド、照り焼きが甘過ぎてハムチーズの方が旨いんちゃうか

もう1個は塩バターフランス(サーモンタルタル)、喰うまでサーモンやと気付かず・・・端からパクついても、サーモンにはなかなか辿り着きませんがな

普段なら手を出さないんですが、塩バターフランスが旨かったんで許します

ナンか足らんなぁって事で、朝飯用のハッシュポテトエッグも喰ってしまった

この具の組合せはアリやわ、小さいながらボリュームもあるし

VIE DE FRANCEでの定番にすることにします。連続日帰り出張も残り2日、5時起きももう少しの我慢です・・・

よろしければ、ポチッと押してやってください

　恥ずかしながらBLOG RANKINGへ参加しております

↓↓↓

タグ：: #お家で晩ご飯; #パン屋

2017年04月22日00:00

カテゴリ: 鉄道; コンビニ食

何で見つけてしまったんやろ・・・

水曜日も始発のバスで出勤、同じバス停から乗る婆ちゃんと朝の挨拶を交わすのが当たり前になってます。

駅へと通じる跨線橋、毎日の風景です。本日も7時半に測定装置に火を入れます、30分は何もする事が無い毎日。

昨日朝飯買うの忘れてたんで、駅前で買い込んだ春キャベツのサラダサンドをサクッと。コイツなかなか旨いと思うんですが、腹ペコで気のせいでしょうか・・・

恒温測定サンプルは残り2つなんで、余裕やと思てましたが・・・何回測定しても測定結果が満足できません、何気にモニター見てたら発見してしまいました・・・パラメーターの最初の4つは同じはず、何故か測定項目1だけが0.01になってますやん

ココの設定は我々が弄らないエリアでスルーしてました、何故にこの設定になってるのかは摩訶不思議。この期に及んで見つけてしまいましたが、それって今まで全部がおかしいって事

チョー凹みましたが、データチェックしておかしいと思うサンプルだけやり直すしかないですな・・・午後からは只管やり直しましたが、居残りしても1/5も出来ませんでした

残り2日間で何処まで出来るか判らんけど、やり切るしか無いわなぁ・・・

よろしければ、ポチッと押してやってください

　恥ずかしながらBLOG RANKINGへ参加しております

↓↓↓

タグ：: #門真市ブレックファースト; #鉄道

2017年04月21日00:00

カテゴリ: 洋食

本気モードの雨の後には・・・

藤村種苗園の二代目が言ってた通り、雨模様の月曜日。夜半から本気モードで降ってますが、始発のバスで日帰り出張2周目突入です。

車中より

阪急に乗り継ぐ頃はまだ降ってましたが、モノレールへ乗り継ぐ頃には収まってましたわ、先頭車両に何気に乗りましたが、やはり1スナップいってしまいました。ワンマン運転なんですね、ドア開閉の度に運転手が後方確認してました。

先ずは暖気の30分、8時前には作業開始です。段取り良くサンプル測定を済ませ、キリのエエところで昼飯に。

ビーフカツ+御飯(中)+味噌汁=380円、ビフカツなんてメニューはウチには無いよな・・・やっぱり儲かってる本社様は、福利厚生のレベルが違うね

しかも創業記念日には、サーロインステーキが￥500(200食限定)で提供されるそうです。

午後からも粛々と測定作業を熟し、定時退社するんですが・・・翌日にキャーってなることも知らずにね・・・

よろしければ、ポチッと押してやってください

　恥ずかしながらBLOG RANKINGへ参加しております

↓↓↓

タグ：: #門真市ランチ

プロフィール

新ちゃん!!

アクセスカウンター

今日：
昨日：
累計：

記事検索