2016年07月
16日の土曜日は来客に備えて大掃除の日、朝から風呂を掃除。お役御免の歯ブラシまで出場させました、続いてレンジフードとコンロに取り掛かりました。まずまず納得できるところまで来たんで昼飯に、非常食から新宿 中村屋のココナッツ・チキンカレーでサクッと。
シャバシャバで少し甘めですが、じわっとスパイスが来るなかなかのモン。カシミール風ビーフカレーより、こっちの方が旨いと思いますわ。残りはシステムキッチンの扉たち、こちらはマジックリンで落とせることは確認済みなんで楽に終了 一休みしてから実家へ、畑へ行く前にプリンターを新調するためにJoshinへ。PIXUS MG5730を買い求めて畑へ、予想通り物凄い雑草に覆われてました 夕立しそうやったんで、そこそこ雑草を処理して収穫。
トマト4種が2kgに賀茂なす1個を含んで茄子が1kg、毎週コンスタントに採れるトマト達は絶好調、万願寺の収穫がでけへんかったんは残念。実家へお裾分けした買い出しに行きましたが、今宵の晩飯は焼肉丼と決めてたのに木曽精肉店はまさかの休業 急遽メニューを変更して、収穫したトマトを使ってPizzaと相成りました
帰宅後は収穫物の洗浄と仕分け、完全無農薬ですが一応洗っときます。Pizzaのトッピングは毎度おなじみの粗挽きウインナーに玉ねぎとトマト、酢豚に使った残りのピーマンが彩りを添えます。
2枚目は粗挽きウインナーを生ハムにチェンジしていただきました、畑で作業したんで3枚目イケルかと思いましたが無理やったわ・・・
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シャバシャバで少し甘めですが、じわっとスパイスが来るなかなかのモン。カシミール風ビーフカレーより、こっちの方が旨いと思いますわ。残りはシステムキッチンの扉たち、こちらはマジックリンで落とせることは確認済みなんで楽に終了 一休みしてから実家へ、畑へ行く前にプリンターを新調するためにJoshinへ。PIXUS MG5730を買い求めて畑へ、予想通り物凄い雑草に覆われてました 夕立しそうやったんで、そこそこ雑草を処理して収穫。
トマト4種が2kgに賀茂なす1個を含んで茄子が1kg、毎週コンスタントに採れるトマト達は絶好調、万願寺の収穫がでけへんかったんは残念。実家へお裾分けした買い出しに行きましたが、今宵の晩飯は焼肉丼と決めてたのに木曽精肉店はまさかの休業 急遽メニューを変更して、収穫したトマトを使ってPizzaと相成りました
帰宅後は収穫物の洗浄と仕分け、完全無農薬ですが一応洗っときます。Pizzaのトッピングは毎度おなじみの粗挽きウインナーに玉ねぎとトマト、酢豚に使った残りのピーマンが彩りを添えます。
2枚目は粗挽きウインナーを生ハムにチェンジしていただきました、畑で作業したんで3枚目イケルかと思いましたが無理やったわ・・・
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ようやく金曜日の15日、サンプル3発目を定時前に片づけて6時前に退社 7時前にお風呂に入れてから晩飯の支度。今宵の晩飯は石田豚を使った酢豚、塩胡椒で下味をつけて卵をもみ込みます。片栗を纏わせて低温でカリッと揚げておきます、玉葱とピーマンに人参を炒めて揚げた豚肉を戻します。甘酢を全体に絡ませたら完成です。
少し酸味が足りませんが、御飯が進む一品でした。結局晩飯喰って落ち着いたのは9時過ぎ、明日から3連休ですが来客が続きます。来客に備えて大掛かりに掃除するんで、早めに風呂入って寝ることにしますかね・・・
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少し酸味が足りませんが、御飯が進む一品でした。結局晩飯喰って落ち着いたのは9時過ぎ、明日から3連休ですが来客が続きます。来客に備えて大掛かりに掃除するんで、早めに風呂入って寝ることにしますかね・・・
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木曜日の14日、いつも通り出社するんでイグニッションON。
メーターのディスプレイに、HAPPY BIRTHDAY!の表示。本日は相方のうん拾うん回めの誕生日、定時退社で帰らないとイケませんね サンプルの目視外観2発目をこなして定時過ぎに退社、モンペリエでホールケーキを買って帰宅。
今宵の晩飯は、先週豊作だったトマトをフードプロセッサーで処理したのラタトゥーユ。茄子も畑で収穫したモノなんで、ほぼ自家製になります。色目の赤が薄いのは、トマトのアイコイエローが多いからです。タップリと野菜が摂れるのは、オッサンにはありがたいことです。
食後には、2人で喰うにはチョッと大き過ぎた感のあるケーキ。イチゴとメロンにラフランスと黄桃、スポンジもクリームも甘過ぎずペロッとイってまいました
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火曜日の12日も定時退社、相方が偏頭痛が酷い模様。久しぶりにごはん日和 桂店で食糧調達、桂駅のロータリー内なんで駐禁が気になる場所。
ほぼ10年振りで勝手が変わってました、時間的にお弁当が並んでる筈なんですが見当たりません お惣菜を買って帰るわけにもいかないんで、レジで機構と並んでると声かけていただきました。私の記憶ではハンバーグが旨かったはずなんで、ハンバーグ弁当を2つオーダー。ここから調理が始まるんで、駐禁切られないかドキドキしながら待つ時間の長い事・・・ 15分くらいでサーブされたんで、ダッシュで飛び出しました 帰宅すると少し治まってたようで一安心、お風呂に入れてからいただきました。
半熟の目玉焼き付きデミハンバーグ、柔らかな仕上がりながら肉汁もあって変わって無いですね。手作り感が伝わってきます、付合せの1品が旨いのも変わってませんでした。
住所:京都市西京区桂南巽町133-2 桂オーエスプラザビル 1F
TEL:075-381-9000
営業時間:10:00~21:00
定休日:無休
HP:http://gohanbiyori.com/
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半熟の目玉焼き付きデミハンバーグ、柔らかな仕上がりながら肉汁もあって変わって無いですね。手作り感が伝わってきます、付合せの1品が旨いのも変わってませんでした。
住所:京都市西京区桂南巽町133-2 桂オーエスプラザビル 1F
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日曜日の10日、朝からベランダの野菜たちに水遣り。キュウリの収穫は花弁が落ちてからと思いましたが、待ってたら大聞くなり過ぎるように思えたので収穫することに。
市販されてるものと大きさは変わりません、今晩スティックにして喰おうと思います。お昼にタマゴサンドを作って軽めの昼飯、2時に約束があるので実家へ。用事を済ませて畑へ収穫へ、雑草と格闘すること1時間。
4種類のトマトが2kgほどと、大きく育った茄子が2kgと大収穫でした。しかし半分お裾分けしても大量のトマトたち、サラダ以外の使い道を考えないと・・・
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