2016年03月

2016年03月21日00:00

カテゴリ: 日々のつぶやき; コンビニ食

今日から別居です・・・(笑)

木曜日の朝は薬が効いているようで、熱は下がって体調はそこそこ。午前中は快調で、昼飯もガッツリ喰えました。昨日と同じで3時ごろに関節が痛み出して熱っぽいですが、本日も定時退社日なんで速攻帰宅。相方をピックアップして帰りましたが、インフルなんて以ての外の時期なんで大事をとって実家へ戻っていただきます。熱を測ってみると↓↓↓

38度5分って・・・

昨日と同じくらいの38度5分ですやん

もう1日頑張らないといけないんで、早めに晩飯にすることに。

今宵の晩飯

ファミマのハムチーズたまどとタルタルフィッシュバーガーっす

サッと喰って風呂に入って、さっさと早めに寝たいんでね。薬飲んで風呂から上がる頃には熱っぽさは収まってます、さぁ～て寝ますか・・・

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タグ：: #お家で晩ご飯

2016年03月20日00:00

カテゴリ: 日々のつぶやき

水曜日は割とスッキリ目覚めたんで出社、午前中は溜まった仕事をこなしました。昼飯も普通に社食で喰って、午後からも溜まった仕事をこなしましたが・・・ 3時前くらいから全身の関節が痛み始め、特に両側の扁桃腺辺りに痛みを感じ始めました。この日は定時退社日だったんで、相方をピックしてから病院へ。風邪ひいたみたいですと看護師に伝えると、「お顔が赤いんでお熱測りましょうね」ってことで体温計を渡されました。程なく測り終えると、まさかの38度6分

そのままインフル検査をされて、時期がらと言う事でマスクを渡され診察待ちです。結果が出たようで診察室へ・・・

インフル陰性やった

結果は陰性でしたが、発熱が今日なんですり抜けてる可能性があるかもしれないと言う事でした。インフルだと相方に移すわけにいきませんので、対処法を聞いてみると「隔離しかないです」だそうです。帰宅後に陰性だったと伝えましたが、確定マークがついてないんで家庭内別居することに

晩飯の相方特製ミートパスタを喰って薬飲んでから、風呂入って速攻寝たのは言うまでもありません。明日目覚めたら、熱は収まってるんでしょうか・・・

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タグ：: #日々のつぶやき

2016年03月19日00:30

カテゴリ: ラーメン

目覚めたら・・・チョッと復活

日曜の夜から体調を崩して休んだ2日目、月曜日は完全に死んでましたが少し持ち直しました。昨日と同様で昼まで寝直して、腹減り過ぎて目覚めたんで出かけてみました。絶不調の昨日はうどんしか喰えませんでしたが、復活の兆しがある今日は食欲旺盛。

オープンして3周年を迎えた、『京都・らー麺一喜蔵』へ行ってみました。コアなファンはいるようですね、店内はほぼ満席。カウンターの一番奥に陣取り、定番の超濃厚こってりでは無く”こくまろ”に”白ごはん”付けときました。

こくまろ+白ごはん

完全デフォルトの”こくまろ”、隣のオヤジが邪魔で胡椒すら振ってません

こってりに比べるとアッサリ感が際立ちます、最近は落ち着いているので塩分濃度も安定してますね。チャーシューの塩分も控えめで安定してます、スープもチャーシューも味付けはこれでデフォルトにするんでしょうね。厨房を見てると、ご店主の湯切りが若干甘くなっているように思えましたが、麺の茹で加減は変わってません。スープの塩分濃度を考えての進化かも知れませんね。

ごちそうさんでした。

3周年

20日までは、らー麺が￥50引きになるイベント開催中です、表で一服してても2時前にもかかわらず後客が来店してました。

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タグ：: #南丹市ランチ

2016年03月18日00:00

カテゴリ: うどん

目覚めたら・・・

月曜日、目覚めたら全身痛くて動悸が激しい

いつもの調子が悪いのとはパターンが違う、大事をとってお休みしました。再び目覚めたのはお昼過ぎ、さすがにお腹は減ってるもののガッツリいく気にはなりません。アッサリうどんでもと思って数店廻りますが、何処もいっぱいですやん

ったことで、少し遠いですが確実にありつけるお店へ急ぎます。『讃岐うどんさか栄』、到着したのは2時ごろ、それでも座敷とカウンターは空いてるものテーブルは1卓空いてましたんでドッカリと。

店内①

”A定食”にするつもりでしたが、手前のお客さんが喰ってるのが気になって・・・

メニューから特撰天ぷらカレーうどん

”特撰天ぷらカレーうどん”いってもうた・・・たぶん胃が受付へんと思うねんけど、メッチャ旨そうに喰ってはったんでね。

特撰天ぷらカレーうどん①

デカい丼に並々とカレー餡が注がれてます、海老天が1本突き刺さってますね

とろみの強い餡はお出汁が優しいですが、後からスパーシーさが出てきます。いつまでたっても熱々の状態ですね、うどんの茹で具合もコシがあります。海老天は揚げたてのようで、突き刺さってる方から喰うと飛び上がるほど熱いですやん

思いっきり上顎の粘膜やられました・・・うどんの量自体は多くないんですが、餡をシッカリいただくとお腹はパンパンになります・・・調子悪いんですスパイスは悪いのかもしれませんが、カレーもインドのお薬やと思ってるんでエエと思いますけどね

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2016年03月17日00:00

カテゴリ: 畑; 日々のつぶやき

じゃがいも植えに

午後から雨が降るという日曜日、午前中に作業を済まそうとコーナンへ。メークイーンと男爵を1kgずつ、肥料と草木灰を買い求めて実家へ。種イモの下処理をお願いして、畑へ直行しました。シッカリと肥料を入れて耕し、2本の溝を作って一旦帰宅。下処理済みの種イモを受け取り、畑へ逆戻りっす。想定していた以上に種イモがあるんで、もう1本溝を追加する羽目に

種イモの間隔が狭いのが気になるところですが、小さくてもたくさん収穫できればいいでしょう

玉ねぎは大分太くなってきましたが、かねこさんとこにはかないません・・・

小さいながらキャベツは葉が巻いて来ましたね、隣のそら豆も順調な模様。

ガースー用ブロッコリー収穫

小さいですが、ガースー専用ブロッコリーを収穫できました。久しぶりにエエ汗かきましたが、来週は雑草取りをせねば・・・

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2016年03月16日00:00

カテゴリ: 和食

安定のお魚を

肉系のお昼が遅めやったんで、晩飯はお魚にしてみました。

鹿児島産かつおたたき

相方リクエストのかつおたたき、安心の鹿児島産です。

鳥取産さわらたたき

私はこの時期、魚偏に春と書くさわらたたきいときました。GW頃までは旬のお魚ですね、安心の鳥取産です。

旨い魚には旨い酒

北野のお豆腐と一緒にいただきました、旨い魚には旨い醤油と旨い酒。気が付けば我が家の醤油やぽん酢は全て湯浅産に、真澄の純米あらばしりが残ってたんで処理させていただきました

かつおはニンニク利かせたポン酢、さわらはストレートのぽん酢で美味しくいただきました。明日の日曜日はは朝からじゃがいもを植え付けるので、早めに眠りに付くことにしましょうかね・・・

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2016年03月15日00:30

カテゴリ: 洋食

たまには新規開拓

相方は朝から定期健診で出かけたんで、昼前までゆっくり眠ることができました。朝風呂で今週の疲れを癒して、買い物がてら烏丸へ出かけました。ちょうどお昼過ぎだったんで先にランチすることに、ビストロ山形はまたもや臨時休業・・・これは想定済みだったんで、次のお店へ向かいます。烏丸通を南下して仏光寺通へ、お店はこの辺りなんですが見つかりません

何とか辿り着いたのが↓↓↓

『洋食と葡萄酒のお店 Saffron Saffron』、この辺りの洋食ランキングではTOPに出てくるお店です。入店するとカウンターは2席を除いて埋まってます、2階もあるようで3人組がお待ちです。

メニューから相方は”特製ハンバーグとアスパラクリーミーロールセット”、私は”特製ハンバーグとエビフライセット”をチョイスしました。流行ってるみたいですね、お客さんの来店は多いみたいです。

特製ハンバーグとエビフライのセット①

1プレートにされたハンバーグとエビフライ、タップリな野菜とマカロニに小鉢が1つ。先ずは豚汁、熱々で根菜たっぷりで隠し味に胡麻油。ハンバーグを割ってみると肉汁があふれますね、塩気強めですがイケてますよ。エビフライは見た目細いですが、手長海老系でしょうかね。サクサクでタルタルソースとの相性はエエですね。相方のアスパラクリーミーロールとエビフライをトレード、ポテサラに刻んだアスパラを加えてハムで巻いて揚げてあります。これは家でもできそうですね、デミでもタルタルでも相性はエエと思います。ご飯もお代わりできるみたいですが、相方のを1/3貰ったんで無理やったけどね

なかなか洋食としてのクウォリティーは高いですね、夜はアラカルトでワインを楽しめるようなんで再訪しなければ

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タグ：: #烏丸ランチ

2016年03月14日07:07

カテゴリ: 洋食

定時退社できた金曜日

金曜日出社したらK野さんから、「M村さん報告資料作るのに、2時前まで会社にいたらしいで」って。K野さん自身も日付が変わる頃まで手伝ってたそうです。午前中はCSの追加確認、午後からは出荷するために最終の顕微鏡チェック。何とか定時までし終了、久しぶりにとっとと退社しました。

今宵はベーコンとほうれん草のマカロニグラタン、塩パンと共に美味しくいただきました。塩分強めですがカンテボーレの塩パンってメッチャ旨いっすね、そのままだとOilyやけど軽くベークするとおさまります。さて、お疲れ気味なんで早めに風呂入って、ゆっくり寝ますかね

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タグ：: #お家で晩ご飯

2016年03月13日00:00

カテゴリ: コンビニ食

木曜も残業で微妙に遅そなった

水曜日は病院へ行くために定時退社できましたが、木曜日は残業になりました。M村さんがテンパってるんで、X線確認や実態顕微鏡での目視検査なんかを引き受けました。すべてが終了して本来の仕事を片付けると、既に20時を廻ってます。これから帰るでって連絡するんですが、コミュニケーションがイマイチ・・・帰ってなんか作ってもらうのも悪いんで、火曜日に引き続きコンビニで調達しました。

今宵の晩飯

中途半端な時間帯なんで、これくらいしかチョイスできませんでした。辛子マヨネーズ入りのたまご焼きサンドは、軽く温めた方が良かったかも・・・フィッシュバーガーはタルタルなんでハズレ無いはずやけど、風味が何でしょうかね・・・やっぱりセブンの方がクウォリティーは高いかなぁ・・・

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