2015年05月

2015年05月31日00:00

カテゴリ: 畑; 日々のつぶやき

平日の畑その伍

5月もほぼスーパー定時退社でしたが、29日は勤務時間調整で3時に退社。土日は出かけるんで、そのまま畑へ向かいました。畑へ行くとかねこさんがいらっしゃいました、ご挨拶してタップリと水遣りをしてると、たかもくさんがいらっしゃいました。お二人とも人生の大先輩、野菜造りのお話を聞かせていただきました。親爺殿の弦無しインゲンのエリアに、植えた覚えの無い植物発見・・・

たかもくゴーヤ！？

恐らくゴーヤやと思います。去年の夏前にたかもくさんにいただいたて、収穫できずに土にかえった種が発芽したんでしょう。

ジャガイモは個体差がハッキリしてきましたね。

ミニトマトも実が成り始めました。

キュウリも一気に大きくなり、次の休みには収穫できるかも。

千両二号と蔓無しインゲン

茄子も去年よりは成長が早いようです。さて、気が付けば2時間ほど経過してます、帰って晩飯の支度しなくては・・・

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タグ：: #畑

2015年05月30日00:00

カテゴリ: 洋食; お酒

晩飯の友その弐

ほぼ定時退社の27日、お迎え前にファミマで買い求めてから帰宅。今宵は定番の鶏の香草焼き、オーブン担当の私はベランダの葉物の世話をしてから焼きに徹します。余熱から40分ほどコンベクションオーブンを操って、おおよそ完成です。

皮目の焼き目がイマイチですが、腹減りすぎなんで許しときましょ

　今宵の友は↓↓↓

百人のキセキ魅惑の黄金エールっす。限定醸造で、5/19からコンビニで数量限定販売だとか。

百人ビール・ラボが2013年7月から11月にかけて開催した「みんなでつくるビールの未来！ビール開発総選挙」を通じて、皆さまからたくさんの投票やコメントをいただき、新ビール「百人のキセキ～魅惑の黄金エール～」を完成させたプロジェクト。(オフィシャルサイトより)

フルーティーな香りの後に、ガツンと苦味がきます。アルコール度数は7%とかなり高め、缶を良く見ると発泡酒ではなく生ビールなんすね。濃い味の料理との相性はかなりエエと思いました。

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タグ：: #お酒; #お家で晩ご飯

2015年05月29日00:30

カテゴリ: お酒

晩飯の友

チョイと残業した火曜日、今宵の晩ご飯エビフライのお供に買ってみました。

GRAND KIRIN

キリンビール最大の麦芽使用量がもたらす豊潤なコク。この一本のために開発された「ディップホップ」製法で引き立つホップの香味と余韻。これらをかつてない高い次元でバランスを実現させました。麦芽由来のしっかりとしたコクに寄り添うホップのスパイシーな香りが、最後に心地よい余韻となって消えていく。コクと香りを贅沢に愉しめる、満足感ある一本。(オフィシャルサイトより)

ラガー系のかなり濃い味で、6%のアルコール度数は揚げ物系との相性もエエ感じやったね。

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タグ：: #お酒

2015年05月28日00:00

カテゴリ: 畑; 日々のつぶやき

天気予報がハズレたんで

買い出し終わって実家へ、一服してから畑へ繰り出しました。たかもくさんと、もう一人おばちゃんがいてました。ご挨拶してから水遣り開始、1時間ほど作業してたら大汗かきましたわ

相変わらずエースピーマンの成長が悪いなぁ・・・　去年と同じ位置で連作がアカンのかもね・・・

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タグ：: #畑

2015年05月27日05:30

カテゴリ: パン屋

痴呆症防止って・・・

アミティで食材を買出しして、『パン・ド・ユウ』でクレセントロールを買い求めました。

レジ待ちで何気にパンを眺めてると・・・

痴呆症の予防にチョロギパンって・・・　そう言えば、いつも行くたわわ朝霧にも実が売ってたし、藤村種苗店にも苗売ってたよな。食物で予防できるなら積極的にって思う人は多いでしょうね、思わず私も買いそうになりましたわ

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タグ：: #パン屋

2015年05月27日00:30

カテゴリ: インド・ネパール料理

2年ぶりの再訪

天気予報では雨ってはずだった日曜日、畑へ行けへんって思ってたのでスロースタート　買いモンがてら昼飯喰いに亀岡へ、駐車場が開いてればと移動。昼過ぎにも拘らず数台空いてたんで、『Indian Restaurant & Bar Little India』へ久しぶりに行ってみました。玄関前へ駐車しようとしてると、お店の方が飛び出してきてサポートしてくれるのはいつものこと。Special Lunch Menuから、”チーズナンランチセット”いっときました

チーズナンランチセット

熱々モチモチのチーズナンをチキンカレーを纏わせていただきます。チーズとカレーってメッチャ合うやん　カレーは辛口にしてみましたが普通に中辛っぽい、激辛を試してみたいけど、どれ程のレベルか判らんのでチャレンジできません・・・　タンドリーチキンはスパイシーで柔らか、ハッキリ言ってカレーより辛いわ　ナンお代わりできるんですが、チーズナンは結構腹に溜まるんで断念。

食後にアイスとラッシィをいただいて、お口の中をリセットです。久しぶりに来ましたが、カレーの種類は減ってましたね。お気に入りはマトンなんですが、チョイスできなくて残念でした。さて、1週間分の買出しに出撃しましょう

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タグ：: #亀岡市ランチ

2015年05月26日06:30

カテゴリ: 和食

今週末の打合せへ

伊勢丹を後にしてヨドバシのお目当てブースへ、説明員とジックリ話をして買ってしまいましたわ

　最近無かった高額商品購入でテンションが揚がったまま一旦帰宅。チョッとのんびりしてから、今宵の打合せ会場のある高槻へ。『おでん酒屋とん平』へ到着したのは5分遅刻、hideさんとねえさんは到着済みでした。各々喰いたいモンをいっときました、ポテサラとおでんの大根、たまご、厚揚げ、蛸。

大根と厚揚げとたまごと蛸

出汁旨いっすわ、大根も厚揚げもメッチャ滲みてます

　生2やっつけて、禁断のポン酒・・・

天寶一超辛口純米千本錦

福山にある天寶一の”超辛純米千本錦”いっときました。辛口に特化した真っ赤なラベルが印象的な夏季限定超辛口純米酒。超辛口と謳ってますが、スッと入って後からフルーティーな香りが鼻腔を擽ります。サッパリと切れのある喉越しはヤバイ酒ですな

2杯目も広島の酒、呉市にある相原酒造の”うごのつき涼風純米吟醸”いってみた。こちらも夏季限定酒、サッパリとして切れのあるフルーティですが、”超辛純米千本錦”とは趣が異なります。アテもどんどん追加してグビグビってもうたわ。さてさて、週末の打合せも一通り出来たんでお開きとしましょう。

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タグ：: #高槻市ディナー

2015年05月26日00:00

カテゴリ: 洋食

買いモンに出かけてみた

土曜日、けんちゃんとこで呑んだ酒が残ることも無く起床

　本日はヨドバシに私が、伊勢丹に相方が用事があるんで出かけました。パーク&ライドを利用するんで長岡京駅前の市営駐車場へ、先に『だいにんぐらら washoku-ya』で昼飯喰ってから行くことにしました。

ワンコイン￥500の白身魚とエビフライをサクッといただいて伊勢丹へ、相方の買い物の間に野田ホーローのバターケースを探しまわりましたが見つけられず・・・　相方と合流したらアッサリと見つかったんはナンやってんやろね

因みに4往復もしたのは内緒です・・・　さてヨドバシへ向かいましょ。

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タグ：: #長岡京市ランチ

2015年05月25日00:00

カテゴリ: ホルモン・焼肉・ステーキ; 居酒屋

S浦くんと一緒に

所属が変わって中国出張が多くてバタバタしてたんで、ズッと約束してたけど果たせなかったS浦くんの愚痴を聞くこと。ようやく巡ってきましたが、ヤツが忙し過ぎて合流できたんは8時過ぎ　本屋で時間潰すこと2時間は辛いですわ・・・　今宵は『こだわりのお肉と旬菜牛串のけん』へ、確かS浦くんは行った事無いはず。入ってみたら1Fのカウンターには誰も居ません、どうやら2Fの焼肉は満席の模様。けんちゃんに生モノ聞いたら、タン刺しのええとこ出せますって事なんでいっといた。

タン刺し特別バージョン

メッチャ甘い極上のタン刺し　けんちゃんありがとね、エエとこ出してくれました。続いて焼物、おまかせ10種いってみました。

赤身9種と白身1種、いつもなら塩5種とタレ5種なんですがね。肉は間違いないんでエエけどね　その後もミノ湯引きとトック入りチーズチジミで、白州のハイボールを山ほど飲みましたわ　ほろ酔い気分でお開き、S浦くんが喜んでくれて良かったわ。天辺前にホームへ、突然爆音とともに通過する貨物列車。残念ながら酔っ払ってるんでピンボケでした・・・

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