新ちゃん!!のきまぐれ

オッサンが日々のきまぐれを綴ります

2012年06月

手打蕎麦処 さらしの里 展望館

サンプル測定が多い本日は待ちが多かったなぁ。実作業していただいてる方には申し訳ありませんが、あっという間にお昼に。「お昼何処します?」って聞いていただけるんですが、昨晩に喰った夜食の中華そばに朝飯に2杯の白飯がボディーブローのように利いているんで軽めにとお願いしました。絶好調なら『さんまろん』でジャンボカツカレーか、無謀な挑戦のさんまろんカレー全部のせにチャレンジするんですがね・・・ ってことで、『手打蕎麦処 さらしの里 展望館』さんへ向かいましょ。結構な標高まで上っていきますやん。狭いアプローチから停めにくそうな駐車場へ。誰かさんがバックしてるときにぶつけたのは内緒にしておいてあげましょう(V)o\o(V) フォフォフォ

外観

先客は座敷に昔のオネーさんが1組 平日なんでこんなもんでしょうかね、近所の方かもしれませんわ。

メニュー

メニューには、「作り置きはしないんで時間かかるかも」って書いてます。先客にも蕎麦が出てないんで、量の想像が出来ません。いつも思いますが、「軽く」って決めて行くんですが、その通りになったことはほぼ無しやね。消化不足やねんけど、天ざるいってもうた 

蕎麦が出てくるまで、眺望を確認しましょ。


店内からの眺望

撮ってから気づきましたが、網戸越しやん。先ずは、N澤さんの特盛りが 天ぷら揚げるぶんだけ遅いんでしょうね。

天ざる2

蕎麦の量は普通なんで喰えるでしょう・・・・ って思いましたが、意外な天ぷらのボリュームに悪戦苦闘したのは言うまでもありません。蕎麦は硬めの田舎そば風、水切りもそこそこ。ガツンと醤油が来ますが鰹出汁の利いた汁も旨い。天ぷらはサクサクで美味しいです。時間をかけて完食いたしました。蕎麦湯も提供されますが、薄いのは捌いた蕎麦の量が少ないからでしょう。

住所:長野県千曲市羽尾1165-2
TEL:026-276-1040
営業時間:11:30~14:00
定休日:火曜日、水曜日

http://r.tabelog.com/nagano/A2001/A200103/20008847/dtlmap/

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食堂 大野屋 その弐

呑みなおそうって事で、日本のオネーさんがやってるMへ向かいましたが満員御礼の模様。K出さんにモンゴルネーさんのお店を聞こうとTELしても音信普通なんで、〆になんか喰って帰ることに。先々週同様、この日も寒かったんで、ラーメンですわ サクッとラーメンなんで『食堂 大野屋』さんやね

外観

結構ポン酒いってるのに、N澤さんは瓶ビールって、まだ呑むんかい 中華そばと餃子いっとこ

中華そば

一口喰ってから思い出したように撮った写真ゆえお許しくださいませ 相変わらずアッサリ目で旨いですね。餃子は撮り忘れましたが、ニンニクガッツり利いてます。明日の応接はニンニク臭で大迷惑やで

住所:長野県千曲市上山田温泉1-63-13
TEL:026-276-7787
営業時間:19:00~1:00
定休日:月曜日

http://www.hotpepper.jp/strJ000627209/map/print_clat36_28_38_511_clon138_08_41_915_mrs10_hmd/

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季節料理 馬肉料理 三天参

あきまへんやん・・・ 規格からは外れるんですがスッペックには入るという意味不明な状況に。履歴をちゃんと取ったサンプルを残す作業をして終了。晩飯は久しぶりに『季節料理 馬肉料理 三天参』さんへ。

外観

平日だと言うのに繁盛してますやん、2Fの座敷へご案内。とりあえず生中頼んで、グランドメニューを放置して、本日のお奨めからチョイスしましょう。ビールと一緒につき出しが登場します。

つき出し

あさりバターと何か海草のおひたし。濃い目の味にビールが進みます。どじょうの唐揚と、馬刺味噌漬をお願いしました。馬刺しの味噌漬がとっても不可解で魅力的だったんですねこれが きましたきました、どぜう君

どじょう唐揚

ちっさいのが山盛りありますやん・・・ 見た目エイリアンチックですが、絶妙な揚げ具合やん、ちょっと塩足らんけど・・・ 続いて、馬刺味噌漬登場。

馬刺味噌漬

説明によると、たてがみとミョウガを馬肉で巻いて食べるんだとか。説明どおりに喰って見ると、何故かフルーティーな風味が鼻から抜けます。私だけって思いましたが、N澤さんも同じ感じがしたそうな。いやぁ~初めて喰ったけど、これ旨すぎるやろ。N澤さん、ポン酒にスイッチやで 

酒盗とおぼろ豆腐

酒盗におぼろ豆腐を追加して、久々の枡酒へ ほんま旨いわ、3枡いってもうたがな、禁断のポン酒 さて場所変えてオネーさんと呑みますかぁ~

住所:長野県千曲市上山田温泉2-17-1
TEL:026-275-2708
営業時間:17:30~0:30
定休日:日曜日

http://r.tabelog.com/nagano/A2001/A200103/20006982/dtlmap/

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手打そば つる忠

予定していた時刻より約1時間遅れて篠ノ井駅に到着。N澤さんが迎えに来てくれているというので、駅構内で鉄っちゃんすることを諦めて改札へ向かいます。改札には満面の笑みを浮かべたN村さんがいらっしゃいました 迎えの来る前乗り込むのにエレベーターで1Fへ向かうと、N澤さんが待機しているではないですか 営業さんW体制でのお出向かいに恐縮しつエスティマへ。そうそう、私と一緒に昼食をとるために喰わずに待っていただいてたとか。ありがたいことに、伺ったことの無い蕎麦屋さんへ案内いただきました 『手打そば つる忠』さん。

外観2

店舗裏の駐車場へ車を滑り込ませますが、車止めが無いので電柱まで数cm 笑い話にしつつ、先ずは店外で゜゜゜゜゜-y(^。^)。o0○ フ゜ハァー  それでは店内へ突撃しましょう 1時過ぎてますんで1クール終わってるんでしょうか、数組のお客様がいらっしゃいますが空いてます。何をいただこうかメニューとにらめっこしましょう

メニュー

蕎麦は全て手打の十割と言うことで期待感が シンプルなメニューなんで結構悩みますね。N澤さんはざる大盛、N村さんはもり一人前、私せっかくなんでそば三昧をいただきます。何故か天ぷら単品もオーダーされましたが、誰が喰うんでしょうかね・・・ 蕎麦茶と壷漬け?をいただきながらしばし台風談義。先にそばの漬け出汁が各人に運ばれてきました。ざるともりはノーマルですが、そば三昧は3種類あります。丁寧にご説明いただきましたが、ごま出汁・くるみ出汁・ノーマルの3種。ごまとくるみは関西人には馴染みがありませんが、このあたりの家庭では当たり前の光景とか。続いて単品の天ぷらが塩とともに。

天ぷら単品

誰も手を付けずに話し続けてますと蕎麦が登場しました

そば三昧一人前

一人前と言っても、ホームグランドでは中盛りくらいの量ですね、大盛にせずに正解ですね。お約束の蕎麦のみいただくと、ほんのりと香りが鼻腔をくすぐります。ノーマルでいただいてみますが、極細で硬めの歯応えながら、水切りが程好くされているんで喉越しは良いですね。甘めですがシッカリ出汁の利いた漬け出汁も旨いです。ごまとくるみは好みが分かれるとこでしょうが、始めていただきましたんで良い経験かもね。とても美味しくいただきました。蕎麦湯も程好いとろみと甘めの出汁でお代わりしちゃいました。ご馳走様でした

住所:長野県千曲市大字稲荷山治田町
TEL:026-272-1022
営業時間:11:00~15:00
定休日:日曜・祝日

http://r.tabelog.com/nagano/A2001/A200103/20000132/dtlmap/

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台風4号の余波

朝から出張の為、新幹線で名古屋へ。米原手前で「名古屋からしなの号へ乗り継ぎされる方は車掌へお知らせ下さい」とアナウンスが。さほど気にも止めずにいると、岐阜羽島の手前から急にスローダウン。岐阜羽島へ一瞬停車。どうやら名古屋から先で、一部区間で速度を落として運転してるとか。その影響で、名古屋駅は遅れた新幹線で満杯、後続の便がホーム空き待ちで数珠繋ぎ。結局、乗り継ぎ出来ず、次の便へ振替。当然、みどりの窓口は大混雑で、40分並んで切符をGet。満席一歩手前で危ないところでしたわ。車内へ乗り込んで、超遅い朝飯いただきました。



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台風4号

珍しく6月の台風が近畿地方へ直撃しそうですね 今は雨も止んで風もおさまってますが、これから激しい雨と風に見舞われそうです。

台風4号

明日は、またもや朝から長野へ出張なんで、雨だけでも止んで欲しいんですがね。続いて5号も22日あたりに上陸しそうな進路なんで、どうなることやら・・・

台風5号

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昨日の晩ご飯 その六 (鱈とエノキのホイル焼き)

6時半に相方がお迎えに。今晩は肉食ではなく、久しぶりに魚料理だとか。飲みもんだけ買出しに行ってまいりました。しかし暑いっすわ。実家から扇風機持って来とけって言ってあったのに持ってきてませんやん 調理初めて間無しに、「玉ねぎ持って帰るん忘れたわ」ってか さすがにこの暑さの中、スーパー2往復する気力も無いんで無しと言うことで 完成しました本日の晩飯、鱈とエノキのホイル焼+山芋の塩焼き+男前豆腐+サラダ。

鱈とエノキのホイル焼+山芋塩焼き+男前豆腐+サラダ1

部屋が暑すぎるんで、既に缶ビールは2本目が終了してました 完食後、あまりにもサッパリしていたんで、ピーナツとリッツをつまみに結構呑んでしまいました

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麺屋 五山

昨日と打って変って、ええ天気ですね。うちの片づけしてると大汗かきます 少し遅めの昼飯喰いに、『麺屋 五山』さんへ。国道沿いにある朝鮮銀玉入屋パチンコ屋の敷地内にあるんで、駐車場は広大。

外観

1時過ぎと言うのに店内は結構混雑していて、カウンターを陣取り、メニューと睨めっこします。

メニュー

今日は6周年記念と言うことで、醤油ラーメンと塩ラーメンが¥500だとか ならば醤油ラーメンにチャーシュープラスしましょ。セットメニューも考えたんですが、いつもの如く晩飯が喰えなくなりそうだったので止めときました。

チャーシュー麺

ネギ少くねっ 第一印象は置いといて、別テーブルにある韮キムチを取りに。ではスープいただきましょ、京都ラーメンベースですが、少し豚骨が勝る滑らかなスープ。麺はテイガク製麺の細麺だとか。デフォルトで注文しましたが程好い硬麺で提供されてますね。チャーシューはバラ肉で、シッカリ味付けしてあり脂身多目ですが旨いです。半分ほど喰い進めて韮キムチを投入すると味に変化がつきますね。最後は辛子味噌を投入し完食です 麺の量は少し少なめに感じますんで物足りないと思われる方もいるでしょうね。お会計の際に抽選があって、明日から使える200円割引券が当たりました。しかし、¥650っておかしくないかなぁ・・・ 醤油ラーメンには間違い無いんやけど、チャーシュー麺にしてもらったし、もっと高い筈なんやけど・・・ まぁええか 

割引券

毎度の事ですが、カプサイシン効果で大量の汗をかいて帰りました。

住所:京都府長岡京市馬場餅田16
TEL:075-953-5606
営業時間:11:00~24:00(L.O23:30)
定休日:無休

http://r.tabelog.com/kyoto/A2607/A260702/26002487/dtlmap/

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まるか食堂

昼から2社目のキッチンリフォーム会社が事前見積もりに来るんで近場で昼ご飯。相方が昼過ぎに迎えに来ましたんで、。『炭火やきとり かじ庵』さんの1コインランチ向かいます。最近、振られっぱなしなんで偵察に相方を派遣、やっぱり閉まってました 土日のランチは止めはったんやろか それでは『Namaste Taj Mahal 長岡京店』さんとも思いましたが、出てくるまでに時間がかかるんで時間までに帰れそうにありません。この辺でランチとなると・・・ そうそう、最近OPENしはった『まるか食堂』さんへ行ってみましょ 

外観

もともとは、おっちゃんとおばちゃんがやってた持ち帰り専門のたこ焼き屋の「マルカ」さんの跡。結構流行ってたんですよね、此処のたこ焼屋さん。私も何度か利用させて頂きましたが、リーズナブルで旨かったんですが。名前が近しいんで関係あるんでしょうね。早速お昼のメニューが出てきて説明してくれます。

メニュー

今日の日替り定食は豚の生姜焼きだとの事。天ぷら定食と¥50しか代わらないんで悩んだ挙句、日替り定食をお願いしました。OPENして間が無いので、厨房も店内もすごく綺麗ですね。オープンキッチンになってるんで、大将が仕事したはるのがハッキリ見えます。間も無く日替り定食が登場しました。

日替り定食

たまねぎ多目で生姜焼きの照りが食欲をそそりますねぇ 早速いただいて見ましょう。味付けは濃い目なんで白飯が進みます 小鉢の茄子のおひたしは生姜がほんのり利いてさっぱりしてます。もうひとつの小鉢は里芋の炊いたん。柚子皮のおろしたんがほんのりかかってて、これまたさっぱりといただけますね。ほんま旨かったですわ、完食いたしました 1Fはカウンター9席ですが、2Fはテーブル席で最大18席とのこと。たこ焼き焼いてたおばちゃんの姿も見れました。一緒に住んだはるんですね。この記事を書いていて気づいたんですが、メニューに「ご飯のおかわりは、お申し付けください」と書かれているのを見落としていました 夜は居酒屋さんのようですので機会があればお邪魔しましょう。因みにこのお店、Webでの情報はありませんねぇ~

住所:京都府長岡京市一里塚2-14
TEL:075-952-0686
営業時間:昼 11:30~14:00(L.O)  夜 17:30~(お料理終了次第閉店)
定休日:日曜日

ショップカード1
ショップカード2

自宅へ戻る途中でリフォーム会社からTELが。どうやら場所が判らんらしくて困ってるとか。うちの番地、何故かもう一箇所にもある飛び地なんで、屋号とTEL番号を伝えて急いで帰りました。1時半だと思ってたんですが、実は1時だったと言うことが判明 少し待ってもらったようで恐縮でした。事前見積もり自体は1時間ほどで済みましたが、概算価格を聞いてビックリ 1社目よりずっと安いですやん 担当者の感じもええし、ほぼ決まりかな

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久々の出張 その後 六

手下どもにした最後の指令のサンプルが到着。全然問題ないですやん さて、この結果はメーカーにアナウンスしたんで、新たな戦略を考えてくれるでしょう 

明日は2社目のリフォーム会社が事前見積もりにやってきます。朝からお家の中を片付けないと

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